第1页共230页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共230页目录第一部分酒店安全管理机构的设置..........................91各级安全委员会........................................91.1酒店防火安全委员会.................................91.2酒店治安保卫委员会.................................91.3酒店国家安全领导小组...............................91.4酒店综合治理委员会.................................91.5酒店交通安全委员会................................102安全管理部门--安保部工作职责.........................10第二部分酒店安全生产责任制.............................111总经理安全生产职责...................................112酒店经理安全生产职责.................................113工程部总监安全生产职责...............................124财务部总监安全生产职责...............................135工会主席安全生产职责.................................136部门经理安全生产职责.................................137部门安全员职责.......................................148班(组)长安全生产职责..............................159班组安全员职责.......................................1610从业人员安全生产职责................................1711安全生产主管部门职责................................18第2页共230页第1页共230页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共230页12人力资源部安全生产职责..............................1913财务部安全生产职责..................................1914工程部安全生产职责..................................2015采购部安全生产职责..................................2116安保消防部门职责....................................2117企业工会组织安全生产职责............................21第三部分酒店各级安全管理制度...........................231防火制度.............................................231.1前厅部防火安全规定................................231.2客房部防火安全规定................................231.3电话总机防火安全规定..............................241.4健身房防火安全规定................................251.5洗衣房防火安全规定................................261.6员工宿舍防火安全规定..............................261.7工程部防火安全规定................................271.8机房防火安全规定..................................281.9配电室防火安全规定................................291.10锅炉房防火安全规定...............................301.11木油工防火安全规定...............................301.12餐厅防火安全规定.................................311.13餐厅蜡烛使用防火安全规定.........................32第3页共230页第2页共230页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第3页共230页1.14厨房防火安全规定.................................321.15酒吧防火安全规定.................................331.16会议厅、宴会厅防火安全规定.......................341.17库房防火安全规定.................................351.18办公室防火安全规定...............................361.19财务部防火安全规定...............................371.20人事部防火安全规定...............................371.21施工现场防火安全规定.............................381.22室外停车场防火安全规定...........................391.23更衣室防火安全规定...............................401.24电暖器使用防火规定...............................411.25动用明火防火安全规定.............................411.26油漆使用防火安全规定.............................421.27美发厅防火安全规定...............................43...