18喝一、课前自学（一）读一读，尽量记住下列字词的读音、写法和意义。囿(ｙòｕ)钹(ｂō)招徕(ｌáｉ)铁铉(ｘｕáｎ)饽荠(ｂíｑí)秫秸秆(ｓｈúｊｉēɡǎｎ)招徕：招揽。饽饽：馒头或其他面食，也指用杂粮面制成的块状食物。秫秸：去掉穗的高粱秆。随机应变：跟着情况的变化，掌握时机，灵活应付。合辙押韵：这里指押韵。油嘴滑舌：形容说话油滑。囿于：局限于；拘泥于。(二)知识积累1、关于作者作者简介：萧乾(1910～1999)原名萧丙乾，蒙古族。北京人。作家、记者、翻译家。早年毕业于燕京大学。曾任《大公报》编辑、记者，伦敦大学讲师，《大公报》驻英特派员。1946年回国后，历任复旦大学教授、《人民中国》(英文)副总编辑，《文艺报》副总编辑、中央文史馆馆长。教学目标：教学目的1．学习作者用真正的北京口语(京白)介绍回荡在京城胡同小巷中的叫卖声。2．结合课文介绍的北京吆喝声，引导学生感受京城特色的民风民俗。教学重点、难点1．生动幽默的语言。2．结构安排独特。三、课时安排：2课时四、教学活动：第一课时（一）基础练习1、本文选自____________，作者____________是北京人，著名_________、____________、____________。文章用____________的语言介绍了旧北京的____________，缓缓的追忆语调中流露出____________。2、给加点的字注音。①招徕（）②囿于（）③隔阂（）④钹（）⑤铁铉（）⑥饽饽（）⑦秫秸（）⑧荸荠（）（二）研习课文1、整体感知,把握内容全文共14自然段。可分三大部分。第一部分(第1至3段)，总写旧北京城街头商贩为招徕顾客而发出的种种音响。第二部分(第4至10段)，具体从两个方面入手写“吆喝”：一是“从早到晚”，一是“一年四季”。第三部分(第11至14段)，介绍了各种吆喝的主要内容，声调变化、音韵节奏。2、课堂探讨，交流讨论（1）学习第一部分，学生朗读课文第1至3段。文章开头在写法上有什么特点?（2）学习第二部分，学生默读课文，这里从两个方面入手写“吆喝”，想想这两个层次如何划分?作者又是按怎样的顺序写的?第一层次(～)，写从早到晚的吆喝声。第二层次(～)，写一年四季的吆喝声。（3）作者写从早到晚的吆喝声，具体写了哪些叫卖声?重点又写了什么?学生阅读课文，找出相关的语句。第二课时(一）、复习旧课同桌之间听写词语：招徕、隔阂、吆喝、吹嘘、随机应变、油嘴滑舌。（二）研习课文1、课堂探讨，交流讨论（1）阅读文章第十自然段。思考：这一段结构有何特点?找出本段的中心句。（2）阅读课文第三部分。这一部分所写内容与前文有何不同?试具体说说。2、品味语言．本文是用地道的京白(北京口语)来写的，特别是描写吆喝的语句，富有浓郁的地方特色。仔细读一读语句，写出其中的意味。介绍夜晚的吆喝，如“馄饨喂——开锅!”“剃头的挑子，一头热”“硬面——饽饽”。介绍夜里乞丐的叫声，如“行妤的——老爷——太(哎)太”“有那剩饭——剩菜——赏我点儿吃吧!”介绍吆喝作为一种口头广告，举例如“卤煮喂，炸豆腐哟”“葫芦儿——冰塔儿”，“冰棍儿——三分嘞”等等。参考答案第一课时（一）基础练习1.《北京城杂忆》萧乾作家记者翻译家平易而又不乏幽默吆喝对往昔岁月的怀想和浓郁的生活情趣2.①ｌáｉ②ｙòｕ③ｈé④ｂō⑤ｘｕàｎ⑥ｂō⑦ｓｈúｊｉē⑧ｂíｑí（二）2.（1）文章开头在写法上可以说是采用“花开两朵，各表一枝”的方法。作品先将旧北京走街串巷的小贩为招徕顾客而做出的种种音响分作两种：“器乐”和“声乐”，然后重点写“声乐”——各种小贩那醉人的叫卖。（2）第一层次(4～9)，写从早到晚的吆喝声。第二层次(10)，写一年四季的吆喝声。文章这里从两个方面写“吆喝”，作者按时间顺序展开，一天中按从早到晚，一年中按春夏秋冬，条理层次清晰。（3）作者从早写到晚。写早晨吆喝卖早点的：大米粥、油炸果的；和新鲜蔬菜的：卖青菜和卖花儿的。写白天卖日用百货和修理各种家具的，这就更热闹了。然而重点是写晚上。北京胡同的晚上好不热闹：卖夜宵的，唱话匣子的，用凄厉动人的叫喊讨饭的，真是应有尽有。这一层作者重在写出北京胡同里小贩的叫卖声持续时间之长，种类之多。第二课时（二）1（1）...
