燃料和热量从容说课本课题主要学习有关煤和石油的知识、天然气以及化学反应中的能量变化。考虑到本单元中的拓展性课题——煤和石油的综合利用，所以，在内容安排上，教师将本课题中有关煤和石油的知识放在了拓展性课题中进行学习。在“天然气”的教学中，教师引导学生从认识其主要成分出发，通过对实验进行观察和分析，进一步认识燃料的燃烧和应用，并一起写出化学方程式。接着，教师又借助投影内容，向学生介绍了沼气的一些利用知识。关于化学反应与能量，教师采用了演示实验，利用两个对比实验，使学生了解化学反应中伴随能量变化的现象。最后，教师组织学生通过讨论的形式对煤和石油及其综合利用进行了学习。教学目标1．知识与技能(1)知道化石燃料是人类重要的自然资源，对人类生活起着重要作用；同时，了解化石燃料的不可再生性，认识合理开采和节约使用化石燃料的重要性。(2)知道石油炼制出的几种主要产品及其用途。(3)了解化学反应中的能量变化，认识燃料充分燃烧的重要性。2．过程与方法(1)运用思考、讨论的方法来获取信息。(2)运用实验的方法来得出结论。3．情感态度与价值观通过对化石燃料的形成、使用年限，对人类所起的重要作用的了解，使学生认识到合理开发的重要性，培养节约利用资源的意识。教学重点1．了解化石燃料的形成过程和不可再生性。2．认识化石燃料对人类所起的重要作用。3．了解化学反应中的能量变化。4．知道石油炼制的几种主要产品及用途。教学难点1．培养学生独立思考、加工信息的能力。2．拓展性课题“煤和石油的综合利用”。教学方法创设情境→探究实验→得出结论→联系实际→拓展视野。教具准备教师用具：(1)投影仪，冷而干燥的烧杯，试管，小烧杯，玻璃片；(2)CH4气体，镁条，盐酸，氢氧化钡晶体，氯化铵晶体。课时安排2课时第一课时：化石燃料；化学反应中的能量变化。第二课时：拓展性课题——煤和石油的综合利用。教学过程第一课时[以新旧知识的联系，创设情境][学习情景]展示柴草、煤、塑料片、布料等实物。[设问]看到这些实物，你想说些什么？[学生回答]如：1．它们都是与人类关系十分密切的可燃物。2．它们在外界条件，如氧气、温度等条件适宜的情况下，都可以燃烧。3．想告诉大家，平时生活中注意安全。4．想知道煤、塑料等物质是怎样形成的。……[新课引入]在日常生活中，许多物质都能发生燃烧反应，从最早使用的柴草，到煤、石油和天然气，发展至今天，出现了许许多多的新型燃料。这节课我们就来学习燃料和能量。[板书]课题2燃料和热量[设问]燃料的燃烧在人类社会的发展过程中起着相当重要的作用，你能举出一些例子吗？[学生回答、交流][讲解]生活中的各个角落都在使用燃料，正是因为燃料的燃烧，推动了历史的进步。火，是原始人类征服自然的武器。起初，当他们面对熊熊大火时，祖先们不知所措，惊恐万状。但原始人天生的好奇心和探索欲，战胜了恐惧和胆怯，慢慢地他们学会了用火来烧烤食物。熟食增强了人的体质，为身体发育提供了更多的营养，熟食使咀嚼机能减退，于是牙齿变小，颌部短缩，面貌变得愈来愈像现代人。[过渡]现在我们的生活中，经常使用的燃料以煤、石油和天然气最为常见。因为它们都是由古代生物的遗骸经一系列复杂变化而形成的，所以我们称之为化石燃料。下面，我们就以天然气为例，来对化石燃料进行学习。[“煤和石油”放在拓展性课题中][板书]一、化石燃料——天然气[讲解]天然气主要是由碳和氢组成的气态碳氢化合物，其中最主要的是甲烷。下面，同学们注意按照课本P134页[实验7—3]进行活动探究，做一做甲烷的燃烧实验。探究内容如下：[投影]1．观察甲烷颜色、状态。2．在实验结束后，烧杯上出现了什么现象？3．迅速把烧杯倒转过来，向烧杯内注入澄清石灰水后，振荡，又出现了什么现象？4．在实验开始时，点燃前为什么要先检验甲烷的纯度？5．在实验中烧杯的条件“冷而干燥”是实验成败的关键吗？为什么？6．这个实验说明甲烷含有哪些元素？7．你能写出这个实验中涉及到的化学方程式吗？[学生活动，教师巡视][总结、思考、讨论][结论]1．甲烷是无色气体。[思考]1．甲烷在水中的溶解性怎么样呢？2．甲烷的密度和空气比...
