山东省济南市平阴县孝直中学九年级化学下册第十单元教案新人教版教学环节及设计意图课题：主备人：时间：月日学习目标：1．了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用。2．了解对生命活动具有重要意义的有机物（如糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等）。3．知道某些物质（如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等）有损人体健康，认识掌握化学知识能帮助人们抵御有害物质的侵害。4．初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献学习重难点：重点：1.几种重要的有机物在人体内的转化及富含的食品2.合理膳食，远离有毒物质难点将所学知识真正应用到生活实际中教师修改及建议：①收集有关微量元素、维生素与人体健康关系的资料并了解人如何摄取这些物质。②收集化学物质引起毒害（如吸入有害气体、误食有毒物质、家居装修材料释放物的污染等）的资料，提出防止这些危害的建议。③观看录像，了解一氧化碳、尼古丁等物质的危害。④观看防毒、禁毒展览或影像资料。⑤辩论：化学制品对人类的健康有益还是有害？节次教学时数主要知识点探究活动第1节1第一节食物中的有机物检验食物中的淀粉第2节1第二节化学元素与人体健康无第3节1第三节远离有毒物质蛋白质的性质教后反思：本单元内容难度不大，和生活联系比较密切，这部分练习题中考中涉及较多，学生必须熟练掌握。
