教研室:生物化学教师姓名:吕文华授课题目绪论授课专业和班级授课内容生物化学的概念,发展简史,主要内容和与医学的关系
授课学时1教学目标掌握生物化学的概念,了解生物化学的主要内容教学重点生物化学的概念教学难点生物化学的主要内容教学方法和手段课堂讲述和多媒体教学相结合教学内容提要及时间分配1.生物化学的概念:生物化学的定义,生物化学和分子生物学研究的对象和方法
2学时)2.生物化学发展简史:(0
2学时)3.生物化学的主要内容:1)人体的物质组成;2)生物大分子的结构和功能;3)物质代谢及调节;4)基因的信息传递及调控(0
4学时)4.生物化学与医学的关系(0
2学时)主要经验恰当地选择和运用教学方法,调动学生学习的积极性,使学生对生物化学产生很大兴趣
学生反映很好
存在问题、改进措施讲课内容中出现了大量的生化名词,需要在以后学习中和绪论互相衔接
教研室:生物化学教师姓名:吕文华授课题目蛋白质的结构与功能授课专业和班级授课内容蛋白质的分子组成,空间结构,结构与功能的关系,蛋白质的理化性质
授课学时5教学目标掌握氨基酸的特点、分类、理化性质和连接方式
蛋白质空间结构:一、二、三、四级结构的概念及特点,维系一、二、三、四级结构的次级键
蛋白质的理化性质:两性解离、胶体性质、变性、复性教学重点氨基酸分类和连接方式
蛋白质空间结构和蛋白质的理化性质教学难点蛋白质空间结构教学方法和手段课堂讲述和多媒体教学相结合教学内容提要及时间分配1.蛋白质的分子组成:蛋白质的元素组成及特点,蛋白质的氨基酸组成,氨基酸的理化性质和连接方式
5学时)2.蛋白质分子结构:一、二、三、四级结构的概念及特点,维系一、二、三、四级结构的次级键,二级结构的主要形式,结构和功能的关系
(2学时)3.蛋白质的理化性质:理化性质:两性解离、胶体、变性、沉淀、凝固、复性、紫外吸收和呈色反应
5学时)主要经