【育婴师教材】育婴师教材阅读育婴师课件目录第一章育婴师简介一、概念二、职业等级三、职业的规范性第二章生活照顾第一节饮食与营养第二节睡眠、大小便、三浴锻炼第三节穿脱衣服和抱孩子第四节清洁卫生第三章平常保健与护理第一节生长发育第二节计划免疫第三节常见疾病的发现与护理第四节意外伤害的防止和处理第四章教育第一节安排婴儿的生活作息第三节语言和认知第一章育婴师简介一、概念育婴师：专门从事0~3岁婴儿生活照顾、护理和教育的人员。国家原劳动与社会保障部于1月23日颁布的《第五批国家职业原则目录》中第一次明确提出这一职业名称。二、职业等级(一)育婴员（国家职业资格五级）：理解0~3岁小朋友生活照顾、护理及教育方面的知识,可以运用科学的措施对0~3岁小朋友的饮食、睡眠、动作技能、智力开发、社会行为等进行训练。定位：重视实操，兼顾家政服务，入户服务为主。（二）育婴师（国家职业资格四级）：全面理解0~3岁小朋友生活照顾，护理及教育方面的知识，可以根据婴儿发展水平设计、选择和制定教育训练方案。定位：技能实操和理论知识平衡，入户和个别指导兼顾。（三）高级育婴师（国家职业资格三级）：掌握0~3岁小朋友科学评价的措施，提出个别化教育的提议，为婴儿全面发展设计成长方案并提供全面征询和服务。定位：偏重理论知识，入户为辅，个性化为主，自主创业。三、职业的规范性7月开始组织国内婴幼儿卫生保健、营养、教育、心理专家，制定了《育婴员国家职业原则》，编写了《育婴员国家职业资格培训教程》。鉴定方式:理论知识考试：闭卷笔试。技能操作考核：现场实际操作。第二章生活照顾第一节饮食与营养喂养新生儿的方式分为母乳喂养、人工喂养和混合喂养。出生后5～6个月以内的婴儿，以母乳为重要食物的是母乳喂养;因无母乳或其他原因不能喂奶，而用牛奶、奶粉等食物喂养的是人工喂养;以母乳和牛奶一起喂养的，是混合喂养。新生儿应以母乳喂养为宜，由于“乳为血化美如饧(糖稀)”。一、母乳喂养的好处（一）母乳是最有营养的若从热量上讲，母乳和牛奶并没有多大的区别。不过当进入孩子体内后来，母乳和牛奶就有了很大的不一样。母乳的蛋白比牛奶的蛋白轻易消化，孩子在3个月之后才能很好地消化牛奶中的蛋白，因此，至少在3个月以内应喂母乳。母乳和牛奶都具有铁，但母乳中的铁可以被吸取50%，而牛奶要低某些。在吃母乳的过程中，母乳成分会发生变化。越吃到最终，脂肪越多，味道也变了，孩子会满足地离开奶头，这样就不会使孩子吃得过多。而用牛奶喂养的孩子往往比较胖。肥胖的孩子不能说是很健康的，由于胖仅仅是由于脂肪积存过多导致的。肥胖儿的心脏需要加倍地工作，而从孩子时起心脏承担就过重是很不利于健康的。（二）母乳喂养利于建立母子感情吃母乳并不是单纯为了给孩子营养，最重要的是建立母子感情。心理学家认为在出生后3天内被母亲抱过的婴儿，其后“情绪”轻易安定。通过将婴儿抱在胸前授乳，母亲比任何人都能在近来处观测婴儿的脸色、接触孩子的体肤。在授乳的过程中，母亲就也许观测到孩子快乐和不快乐时的变化及身体发育与否顺利。（三）母乳既简便又安全不管是牛奶还是奶粉都要进行溶解、加温或消毒。母乳则是在体内消毒后流出来的，里面没有引起孩子生病的细菌，温度又合适，可以放心地喂养孩子。不仅如此，母乳尚有抗感染的作用，乳汁中具有的免疫抗体能保护孩子防止肠道和呼吸道感染，乳汁中还具有乳铁蛋白、溶菌酶及多种细胞成分等，也有助于抗感染。（四）用母乳喂养对母亲也有好处喂母乳的母亲产后恢复快，由于孩子吃奶会刺激子宫收缩。不喂奶的母亲产后更轻易怀孕，而哺乳的母亲，由于在10周内(长的有6个月的)不会排卵，所如下一次的妊娠就晚。最为重要的是，喂母乳的母亲比不喂母乳的母亲患乳腺癌的机会要少。此外，比起那些用奶瓶喂奶的母亲来，直接给孩子喂奶的母亲每次都会体会到一种快感，有了这种快感，又相信喂母乳是最佳的喂养措施，就能使母亲的情绪安定。二、什么时候不能喂母乳？在某些状况下，乳汁是不合适喂给孩子的，由于乳母的身体状况与孩子健康息息有关。乳汁为母体气血所化，乳母的精神、营养以及健康状况直...
