第2页共13页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共13页一、企业分析本次策划的微观营销环境分析主要从企业概况、主要产品、经营理念三方面着手。㈠企业概况佰思莱汉堡店成立于2011年9月，位于连云港新浦区建设东路干校教师公寓7号（淮海工学院通灌校区南门对面）。“佰思莱”这一品牌是因Bestlove的中文读音产生。这也和佰思莱汉堡店的服务宗旨——用最好的服务留住顾客，让佰思莱成为他们的最爱相吻合。佰思莱汉堡店主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品，本店以提供真诚的服务与美味的餐点为基本理念，坚持选择真材实料且对身体有益的高质食材，以“顾客满意”为最高准则，不断创新、追求卓越。㈡主要产品佰思莱的主打产品是“蝴蝶黄金虾”、“蜜汁全鸡”，蝴蝶黄金虾金黄酥脆，蜜汁全鸡鲜美多汁，风味卓绝。此外香辣鸡腿堡、劲爆鲜虾堡、奥尔良烤翅、香辣鸡翅、无骨鸡柳、墨西哥鸡肉卷、辣子鸡块、脆皮全鸡亦是通灌校区学生喜爱的特色产品。㈢经营理念随着现代的炸鸡餐厅不断更新。年轻活泼的格调，鲜嫩大块、金黄多汁的炸鸡，得到广大消费者的满意和肯定。佰思莱本着"诚信、务实、创新、服务"的经营理念以对人的真诚与对美食的热情为顾客营造出了“好吃、实惠、快”的用餐新体验。二、消费者分析本次策划的目标消费者分析主要从消费者总体消费态势、消费者特征分析、现有消费者分析、潜在消费者分析四方面着手。第3页共13页第2页共13页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共13页㈠消费者的总体消费态势追求方便快捷舒适优美的就餐环境，把到佰思莱就餐看成一种时尚潮流。㈡现有消费者分析1.本次调查的消费群体主要是通灌校区的学生。2.现有消费者一般在有新的产品问世的时候消费10～30元，认为好吃的动机下来购买的。大部分只是偶尔来频率不高，购买数量也不多3.现有消费者的对佰思莱的态度是比较喜欢，满足度也比较高。不过对佰思莱品牌的认知程度并不深，认为产品价格还可以。㈢潜在消费者分析潜在消费者现在的购买行为，现在购买的产品多是以前就树立好形象的，在他们心中已经形成共识，认准了只买此品牌。暂时没有新购换品牌的想法。三、竞争对手分析1.佰思莱汉堡店在竞争中并不处于劣势，在通灌校区周围没有同类竞争者。2.佰思莱的竞争对手。现在许多店像战斗鸡排、斗斗鸡排都提供外送服务，而且他们进入通灌校区这个市场比佰思莱更早，知名度高。3.佰思莱与竞争对手的比较优势主要在价格和服务上，问题则集中在新产品的开发上。广告推广策略:1.主要以现较廉价但是传播范围广的网络广告投放为主,其次加以报纸杂志类,以有篇幅的文章来宣传学校及其形象,最后在主要地区配以较昂贵的电视媒体进行学校的宣传。2.以具有一定篇幅的文章的软性广告为主,并以硬性广告为辅。3.推广时间主要选定在每年的5月16日----8月20日期间各种媒体相结合的宣传。广告媒体种类优缺点分析:1.报纸广告:优点:弹性大,及时,对当地市场覆盖率高,易被接受和被信任。缺点:时效短,转阅者少,表现力不高。第4页共13页第3页共13页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共13页2.杂志广告:优点:可选择适当的地区和对象,时效长,转阅者多。缺点:传播有限。3.广播广告:优点:传播方式的即时性,传播范围的广泛性,收听方式的随意性,受众层次的多样性,制作成本与播出费用的低廉性,播出的灵活性,激发情感的煽动性。缺点:广播广告也有稍纵即逝、传播方式单一。4.电视广告:优点:视听结合传达效果好。它用形象和声音表达思想，这比报纸只靠文字符号和广播只靠声音来表达要直观得多。纪实性强、有现场感。电视能让观众直接看到事物的情境，能使观众生产亲临其境的现场感和参与感，时间上的同时性、空间上的同位性。传播迅速、影响面大。它与广播一样，用电波传送信号，向四面八方发射，把信号直接送到观众家里。传播速度快，收视观众多，影响面大。多种功能、娱乐性强。由于直接用图像和声音来传播信息，因此观众完全不受文化程度的限制，适应面最广泛。缺点:和广播一样，传播效果稍纵即逝，信息的储存性差，记录不...
