第1页共13页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共13页本色空间KTV服务案例一KTV包厢中营业突发事件处理及技巧1如何处理素质低的客人
2如何处理喝醉酒到处闹事的客人
3如何处理客人发生口角、打斗
4如何处理客人自带酒水、食物
5服务员或客人自己将酒水倒在桌面上，服务员应该怎样做
6客人损坏公司财物应该怎样处理
7打破玻璃或倒洒酒水在地上，服务员应该怎样做
8客人遗失物品怎样处理
9客人在洗手间跌倒或晕倒怎么办
10发现假酒，但酒已打开怎么办
11客人在房间有不雅动作应怎么做
12客人在场内到处走动，到处张望不消费怎么做
13客人遗失物品在场内怎么做
14客人投诉房间音响效果怎么办
15当客人与员工或公司利益发生冲突时应该怎么办
16客人醉酒后闹事怎么办
17开爆啤酒时服务员该如何处理
18当客人所点酒水就快喝完时,你应做些什么工作
第2页共13页第1页共13页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共13页19当客人从包房转向大厅消费时，你应做些什么工作
20当客人携带手提包及其他物品时，你应如何处理
21当班时间，客人盛情邀请你跳舞或饮食时，你怎样处理
22若客人有不轨动机、行为，服务员应怎样回避
23当客人不小心摔坏杯子，你应做些什么
24若发生停电故障，你应怎样处理
25凡主管以上人员签送食品时，你应怎样向客人表明情况
26若客人向我们提出宝贵意见时，你怎样做
27若你不小心将酒水洒在客人身上或客人不小心将酒水洒在你身上时，你应该怎样做
28当客人不满意食物或饮品时，你应怎样做
29当客人饮醉酒，呕吐物满地都是或是发酒疯时，你应采取哪些措施
30当全部客人离开厅房而未埋单时，你应怎样处理
31怎样追踪客人行踪，以免跑单
32大厅、通道区域客人站的水泄不通，服务员应该怎么办
33你下单时不小心写错
