1.细胞的发现发现细胞的人——罗伯特·虎克人类在很长的时期内，都是依靠肉眼来观察世界上形形色色的事物的。但是，人眼能够看到的物体，极限只有0.1mm。公元1世纪时，罗马学者曾谈到装有水的水晶器皿可以放大字母。16世纪中期，瑞士的一位博物学家用放大镜描述了蜗牛壳和原生动物。1610年，伽利略(G.Galilei，1564—1642)根据望远镜倒视时有放大物体的特点，制成了一台显微镜，并对昆虫进行了观察。以后，自制显微镜的人日益增多，英国物理学家罗伯特·虎克(RobterHooke，1635—1703)就是其中的一个。1665年，虎克从一小块清洁的软木上切下光滑的薄片。当他把它放到显微镜下观察时，似乎看到了一些小的空洞，但并不十分清楚。虎克切下的极薄的切片是白色的，他便把它的下面衬上一片黑色的木板，再用一个凸镜投光其上，于是他清楚地看到了薄片全部是多孔多洞的，像一个个蜂窝。虎克当时研究软木的目的，是为了阐明软木轻而具有弹性和疏水性等特点，结果却发现了很多的小孔或小室。虎克首先把这些小孔叫做细胞。细胞这个名词一直沿用至今。1677～1678年，荷兰的显微镜学家雷文虎克(A.vanLeeuwenhoek，1632—1723)，用自制的显微镜发现浸泡胡椒的水中有许多小动物。与雷文虎克同时期从事显微镜观察研究的，还有意大利和英国科学家。他们分别对植物细胞、原生动物、细菌、红细胞等进行了观察和描述。作为早期的显微镜学家，虎克和他们记录下许多重要的观察结果，第一次在一个新的水平上揭示出一个令人难以置信的、十分复杂的生物界。细胞学说的建立在罗伯特·虎克用自制的显微镜观察了软木的薄片以后，在很长的一段时间里，人们都误认为细胞壁是细胞的主要部分。1671年，英国和意大利的科学家同时发现了活细胞的内部充满了黏稠的物质，他们把这种黏稠的物质叫做“黏质”，但不知道这就是细胞的主要组成部分。1831年，英国科学家发现活的植物细胞内有一个由特别稠密的物质构成的结构，他把这个结构叫做细胞核，并认为细胞核是细胞的一个组成部分。这时候，细胞质和细胞核虽然都已发现，但是，人们仍然不知道它们的重要性，还是过高地估计细胞壁的作用。直到1838年，德国科学家才指出细胞壁是细胞质和细胞核活动的产物，而不是细胞的主要组成部分。1838～1839年，德国植物学家施莱登(M.J.Scheiden，1804—1881)和解剖学家、生理学家施旺(T.Schwann，1810—1882)，通过各自的研究工作，指出细胞是动植物的基本结构和生命单位，从而建立了细胞学说。这是自1665年罗伯特·虎克发现细胞以来，人们对细胞进行的第一次理论性概括。细胞学说阐明了植物界和动物界在生命本质上的统一性，成为人们认识生物界的一次重大飞跃。流感病毒流感病毒属正粘液病毒科，流感病毒属，包括甲、乙、丙三型，甲型抗原变异性最强，感染人类和其他动物，引起中、重度疾病，侵袭所有年龄组人群，常引起世界性大流行。乙型变异性较弱，仅感染人类，一般引起轻微的疾病，主要侵袭儿童，可引起局部爆发。丙型抗原性比较稳定，仅引起婴幼儿感染和成人散发病例。抵抗力流感病毒在外界抵抗力较弱，对热相当敏感，56℃经30min、65℃经5min、100℃经1min即可灭活病毒的感染性和酶的活性。病毒在低温环境中较稳定，保存4℃冰箱中，可存活1周至1个月。-70℃以下至少可保存数年。病毒在PH7.0～7.8范围内较稳定，PH3.0时病毒感染力即被破坏。紫外线、X射线等能灭活流感病毒。病毒对乙醇、升汞、氯、酸、酚、福尔马林、乙醚、氯仿等化学药物均较敏感，肥皂和去污剂对流感病毒亦有灭活作用。流感病毒的分类根据病毒抗原特性及其基因特性的不同，流感病毒分为甲、乙、丙三型。甲型流感病毒根据H和N抗原不同，又分为许多亚型，H可分为15个亚型（H1～H15），N有9个亚型（N1～N9）。其中仅H1N1、H2N2、H3N2主要感染人类，其它许多亚型的自然宿主是多种禽类和动物。其中对禽类危害最大的为H5、H7和H9亚型毒株。一般情况下，禽流感病毒不会感染鸟类和猪以外的动物。但1997年香港首次报道发生18例H5N1人禽流感感染病例，其中6例死亡，引起全球广泛关注。1997年以后，世界上又先后几次发生了禽流感病毒感染人的事件。具有高致病性的H5N1、...
