§3.3以畜牧业为主的农业地域类型【教学目标】：1、知识与技能：了解大牧场放牧业和乳畜业两种农业地域类型及其分布。通过学习大牧场放牧业，学会分析农业区位因素，训练读图分析能力。掌握大牧场放牧业在经营方式、商品化、专业化、经济效益等方面的特点。解西欧乳畜业的形成因素。2、过程与方法：通过对潘帕斯草原大牧场放牧业区位因素的分析，学会归纳大牧场放牧业的区位条件。把西欧乳畜业和潘帕斯草原大牧场放牧业的区位条件作比较。3、情感态度与价值观：自然条件是农业地域类型形成的条件，人类必须尊重自然规律，才能天人合一。人文条件也越来越大地影响到农业的区位选择，事物是发展的，不能用静止的观点看待问题。【教学重点】1．理解大牧场放牧业和乳畜业两类农业地域类型的区位因素。2．利用图表资料分析农业区位因素的能力。【教学难点】西欧乳畜业与阿根廷潘帕斯大牧场放牧业的区位条件的比较。【教具准备】多媒体课件、相关资料和世界地形图及教材各个图片【教学方法】案例分析法、启发式讲述法、比较分析法【教学过程】复习回顾：导言：同学们，通过前面两节课的学习，我们了解了两种以种植业为主的农业地域类型——季风水田农业和商品谷物农业。在世界上有些地方，由于自然和人文条件的原因，人们并不从事种植业，那么他们到底从事哪一种农业劳动呢？下面我们先看一段录像，请大家认真观看，录像里反映的是什么农业类型。一、大牧场放牧业1、特征：面向市场的农业地域类型，具有生产规模大，专业化程度高的特点2、主要分布：美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国。干旱、半干旱气候区，这些地区植被稀疏，不适宜经营种植业，只能用于放牧业。美国、阿根廷牧牛占重要地位，澳大利亚、新西兰、南非养羊占重要地位。案例通过这个案例，使学生必须注意如下问题：1、对大牧场放牧业区位因素的相关分析不要孤立地看待，自然因素是基础，人文经济因素是条件，科技进步(包括交通状况和草场条件的改善)是“催化剂”。2、在分析图3．15时，应重点把握该区域的海陆位置、地形、发达的铁路运输和便捷的海运条件等重要信息。3、结合案例4完成活动题。（对于活动的处理可以采取学生阅读案例→学生分析→学生讨论→教师总结的程序进行。）活动：1．用潘帕斯草原大牧场放牧业的例子，归纳大牧场放牧业这种农业地域类型的区位条件。1气候温和，草类茂盛、草质优良；地广人稀，土地租金低廉，为牧场的大规模经营提供了可能；距海港近，促进了牧场的商品经营。2．大牧场放牧业在经营方式、商品化、专业化、经济效益、科技应用等方面有什么特点?2．经营方式：集约农业、生产规模大商品化、专业化水平高；经济效率高；重视科技应用，例如培育良种牛、改善交通运输条件、开辟水源、种植饲料、划区轮牧等。3．我国内蒙古、新疆等地区能否采用潘帕斯草原大牧场放牧业的生产模式?3．我国内蒙古、新疆地区地广人稀、草场质量好，如果能够加强科技应用，改善交通运输条件，完全可以采用大牧场放牧业的生产模式。3、典型代表——阿根廷潘帕斯草原上发展大牧场牧牛业1）、有利的区位条件——（1）气候温和，草类茂盛，是世界上优良的天然草场之一；（2）地广人稀，而且土地租金低，为牧场大规模经营提供了可能性；（3）距海港近的区位优势，促进了牧场的商品经营。（读图要求：在世界地图上，熟悉以上国家及地区、潘帕斯草原等的地理位置。）2）、发展过程——印第安人自由自在的放牧业（粗放的自给游牧业）到欧洲人密集的商品牧牛业。3）、为促进牧牛业发展，阿根廷人作了如下工作：①铁路的贯通，便于把肉牛运到港口城市屠宰加工后外运；②采取围栏放牧、划区轮牧，种植饲料，打机井保证人畜饮水和牧草生长用水等措施，使牧场不退化③饲养良种牛，加强对良种牛的培育，以及对牛群病害的研究。4）、阿根廷地广人稀，所产牛肉主要出口。海上冷冻船的发明，使潘帕斯牛肉的市场扩展到欧洲。用心爱心专心二、乳畜业1、概念：是随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型2、生产对象：奶牛，3、产品：牛奶及其制品，如奶粉、黄油和奶酪。4、分布：北美洲五大湖周围地区...
