第三节真核细胞与原核细胞目标导航1.通过实验操作，认识真核细胞和原核细胞，培养实验操作能力。2.通过归纳分析，说出真核细胞和原核细胞的主要区别。一、认识原核细胞和真核细胞(阅读P20－21)1.观察大肠杆菌和酵母菌(1)原理①草酸铵结晶紫染液是碱性染料，能将核酸染色。②碘液能将酵母菌细胞核染色。(2)活动程序①大肠杆菌：涂片→干燥→固定→染色→冲洗→吸干→镜检。②酵母菌：制片→染色→观察→绘图。2.细胞类别根据细胞的基本结构和复杂程度将细胞分为两大类，一类是原核细胞，另一类是真核细胞。3.原核细胞与原核生物(1)原核细胞：不含由膜包被的细胞核。(2)原核生物：由原核细胞组成的生物。(3)包括：细菌、蓝藻以及支原体等一些生物。4.真核细胞与真核生物(1)真核细胞：含有由膜包被的细胞核。(2)真核生物：由真核细胞组成的生物叫真核生物。(3)包括：自然界中各种类型的植物、真菌、动物以及人类等。二、原核细胞和真核细胞的主要特征(阅读P22－23)1.原核细胞的主要特征(1)最主要特征：没有由膜包被的细胞核，遗传信息量小，遗传物质相对集中的区域称为拟核。(2)细胞质：没有分化出以膜为基础的细胞器，仅有的细胞器为核糖体。(3)细胞大小：体积较小，直径在0.2～10μm。2.真核细胞的主要特征(1)最主要特征：具有典型的细胞结构和完整细胞核，遗传物质由核膜包被，还有核仁等结构。(2)细胞质：以膜系统为基础，分隔为结构更精细，功能更专一的细胞器，更有利于细胞新陈代谢的顺序进行。(3)意义：真核生物的出现推动了生物界由低级向高级的发展，真核生物出现后，迅速向不同的方向进化，动物和植物是其进化中形成的两大生物类群。判断正误：(1)细胞分为原核细胞和真核细胞。()(2)原核生物主要有细菌、蓝藻、酵母菌等。()(3)植物、真菌、动物以及人类都属于真核生物。()(4)原核细胞比真核细胞大。()(5)真核生物植物有细胞壁，原核细胞没有细胞壁。()(6)原核细胞没有细胞器。()(7)原核细胞和真核细胞的主要区别是没有完整的细胞结构。()答案(1)√(2)×(3)√(4)×(5)×(6)×(7)×一、观察大肠杆菌与酵母菌活动程序大肠杆菌涂片制作及观察酵母菌临时装片的制作及观察在洁净的载玻片中央滴一小滴无菌水，用在酒精灯上灼烧过的接种环从菌面上挑取少量菌体与水混合，涂成均匀薄层自然干燥标本向上，在微火上通过3～4次，进行固定滴加草酸铵结晶紫染液1～2滴，染色1min，斜置载玻片，用水轻轻冲去染液，至流水变清用吸水纸轻轻吸去载玻片上的水分，干燥先用低倍镜，再用高倍镜在载玻片中央滴一滴酵母菌培养液，盖上盖玻片在盖玻片一侧滴加碘液，在另一侧用吸水纸吸引先用低倍镜找到目标物，再用高倍镜进行观察注意事项①先固定后染色。涂片干燥后，经加热细菌会紧密地粘附在载玻片上，染色后清洗，染液被洗去，菌体不会被冲掉，便于观察②避免实验中大肠杆菌直接接触人体，①滴加碘液不宜太多，以免污染载物台②视野中染成蓝色的为淀粉粒，染成黄亮的为酵母菌使人受到感染大肠杆菌和酵母菌在形态结构上有什么不同？答案大肠杆菌呈杆状，酵母菌呈近似球状。酵母菌是真核生物，大肠杆菌是原核生物，原核生物没有完整的细胞核结构，大肠杆菌无除核糖体之外的其他细胞器，如线粒体、内质网、高尔基体等。1.在观察“大肠杆菌和酵母菌”实验中，固定、用草酸铵结晶紫染液染色、冲洗的目的依次是()A.固定玻片、将核酸染色、冲洗掉大肠杆菌避免感染B.使大肠杆菌吸附在载玻片上、将核酸染色、洗去染液C.微火加热进行固定、将核酸染色、洗去染液D.微火加热进行固定，将核酸染色、冲洗掉大肠杆菌避免感染问题导析(1)固定的目的是将大肠杆菌吸附在载玻片上。(2)草酸铵结晶紫染液可将大肠杆菌的核酸进行染色，便于观察。(3)冲洗的目的是洗去染液。答案B一题多变写出下列染色剂分别用于什么实验：①詹纳斯绿B染液：________________；②班氏试剂：__________________；③双缩脲试剂：______________；④碘液：________________；⑤草酸铵结晶紫染液：________________。答案①观察线粒体②鉴别葡萄糖③鉴别蛋白质④观察酵母菌、鉴别淀粉⑤观察大肠杆菌二、原核细胞和真核细胞的主要特征1.原核...
