从化学能到生物能［背景知识互动］1.生物体生命活动的主要能源物质是什么？2.生物体内储存能量的物质是什么？3.生物新陈代谢所需能量的直接来源是什么？4.在光合作用过程中的能量转化是如何进行的？答案：1.生物体生命活动的主要能源物质是糖类。包括葡萄糖、果糖、糖元、淀粉等。2.生物体内储存能量的物质是脂肪。3.生物新陈代谢所需能量的直接来源是ATP的水解。4.在光合作用过程中的能量转化是：太阳光能→电能→ATP与NADPH中活跃的化学能→糖类中稳定的化学能。知识链接糖类是主要的能源物质。ATP含量稳定、可再生和移动迅速、供能高效，因而成为细胞内能量释放、转移和利用的中间物质。光合作用为几乎所有生物提供了物质和能量来源。［典型例题探究］【例1】酵母菌既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸，如果两种呼吸都分解葡萄糖产生等量的二氧化碳，则所消耗的葡萄糖之比为（）A.1∶2B.2∶1C.1∶3D.3∶1解析：（1）有氧呼吸因有氧的参加，有机物分解彻底，如葡萄糖彻底分解成二氧化碳和水，放出大量的能量，其分子式是C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量，即1分子葡萄糖彻底分解能产生6分子CO2。（2）无氧呼吸中的酒精发酵，因无氧参加，有机物分解不彻底。如葡萄糖分解不彻底，产生酒精和CO2，其反应式是：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。即1分子葡萄糖因缺氧分解不彻底，只能产生2分子CO2。答案：C规律发现解此题要对有氧呼吸和无氧呼吸中的酒精发酵的过程学会应用。【例2】如下图所示表示大气中氧的浓度对植物组织内CO2产生的影就无氧呼吸而言，不同的生物有不同的产物，同种生物响，试据图回答：（1）A点表示植物组织释放的CO2较多，这些CO2是________的产物。解析：见第（4）小题解析答案：无氧呼吸（2）由A到B，CO2的释放量急剧减少，其原因是__________________。解析：见第（4）小题解析答案：氧气增加，无氧呼吸受到抑制（3）由B到C，CO2的释放量又不断增加，其主要原因是____________。解析：见第（4）小题解析答案：氧气充足时，有氧呼吸加强，CO2释放量增多（4）为了有利于贮藏蔬菜或水果，贮藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度？________。采取这一措施的理由是_________________。解析：无氧呼吸与有氧呼吸均产生CO2，并且无氧呼吸也并不一定需要氧浓度为零，只不过随着氧浓度的增加，无氧呼吸逐渐减弱，直到临界点，转换为有氧呼吸，而这一临界点，正是植物消耗自身有机物最少的时候，往往成为农业上贮存农产品的最佳条件。答案：BB点所对应的浓度这时有氧呼吸已明显降低，同时又抑制了无氧呼吸，水果和蔬菜组织内糖类等有机物分解得最慢在不同的氧浓度下，会发生从无氧呼吸向有氧呼吸的转换（或相反），尤其当两者有共同类型的产物时，往往成为考查学生辩证思维能力的焦点。氧是植物正常呼吸的重要因子，是生物氧化不可缺少的。氧不足，直接影响呼吸速率和呼吸性质。
