第2章第4、5节细胞中的糖类、脂质、水、无机盐1、糖类（1）分类：a.单糖：常见的有________________________________等，最主要的能源物质是_______，组成核酸的糖是______、________，还原性糖类有______、_______、_______。b.二糖：动物中常见的有_________，植物中常见的有_________、_________，其中有还原性的是________。上述二糖水解的产物分别是__________、__________、__________。c.多糖：动物中有_________，植物中有_________和_________。水解产物是__________。（2）作用：糖类是主要的_________物质；也有的起支持作用如_________；也有的参与遗传物质的组成如_________和_________。2、脂质（1）分类：常见的脂质有_________、_________和_________。（2）作用：脂肪：__________________、__________________磷脂：是构成_________的重要成分，在___________________________中含量丰富固醇：包括_________、_________和_________。胆固醇作用：__________________、__________________性激素作用：____________________________________维生素D作用：___________________________。3、水（1）水在细胞中的两种形式：_________、_________（2）结合水的作用_____________________________________________自由水的作用_____________________________________________________________________________________________________________________（3）代谢旺盛的细胞中自由水与结合水的比例变化情况_________4、无机盐（1）细胞中的无机盐大多以_________形式存在。（2）植物细胞中的无机盐的主要是________通过____________方式从土壤中获得的。（3）叶绿素、血红蛋白和甲状腺激素中含有的重要的矿质元素是____、_____、_____。（4）无机盐的作用对于维持_________________________有重要作用，并对维持___________非常重要。（5）缺钙的症状：血液中缺钙：________；骨骼中缺钙幼儿患______________，老人患__________________（6）静息电位和动作电位分别与_____、_____密切相关。练习：1、植物细胞和动物细胞中储藏能量的物质依次是：A.纤维素和糖原B.麦芽糖和乳糖C.淀粉和糖原D.葡萄糖的纤维素2、在细胞的脂质物质中，对生物体的正常代谢的生殖过程起着积极的调节作用的是：A.脂肪B.磷脂C.固醇D.维生素D3、生物体内储存能量的主要物质是：A.葡萄糖B.糖原C.蛋白质D.脂肪4、下列哪种物质不是单体的多聚体：A.DNAB.蛋白质C.脱氧核糖D.RNA5、下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是：A.葡萄糖、核糖、脱氧核糖B.葡萄糖、淀粉、果糖C.淀粉、脱氧核糖、乳糖D.麦芽糖、果糖、乳糖6、生物体没有水就不能存活的根本原因是：A.水在细胞内以两种形式存在B.水在不同生物体中含量各不相同C.细胞内各种化学反应都是在水中进行的D.大部分水在细胞内可以自由流动7、研究甲状腺功能时应用的放射性同位素是：A.14CB.131IC.15ND.90Sr8、某氨基酸分子中有两个羧基，其中一个羧基连接在R基上，那么另一个羧基的部位是在：A.与氨基端相连B.与羧基相连C.与氢相连D.与连有氨基的碳原子相连9、下列各组化合物中，都含氮元素的一组是：A.淀粉和核苷酸B.核酸和纤维素C.葡萄糖和脂肪D.淀粉酶和核酸10、医院确认糖尿病的常用方法及结果是：A.加入新制的Cu（OH）2，出现红色B.加入碘—碘化钾溶液，出现蓝色C.加入苏丹Ⅲ染液，出现橘黄色D.加入碘—碘化钾溶液，出现淡黄色11、同一生物体各细胞中含量最稳定的化合物是：A.核酸B.蛋白质C.水D.脂肪12、老年人容易骨折，主要缺乏哪种无机盐？A.钾盐B.钙盐C.钠盐D.镁盐13、医生常给低血糖休克病人静脉注射50%的葡萄糖溶液，其主要目的是：A.供给全面营养B.供给能源物质C.供给水分D.维持细胞正常渗透压
