第一节细菌和真菌的分布【教材分析】教学目标知识技能1
用实验检测不同环境中的细菌和真菌,知道细菌和真菌菌落的特点
知道培养细菌和真菌的一般方法
尝试采用细菌和真菌的培养方法,探究细菌和真菌的分布,说出细菌和真菌的分布特点
分析实验结果,归纳适宜细菌真菌生存的环境条件
通过观察细菌和真菌的菌落,认识菌落的外观形态,辨别细菌和真菌
通过探究细菌和真菌的分布,分析实验结果,归纳适宜细菌真菌生存的环境条件
培养学生根据实验现象,归纳总结得出结论的分析、判断能力
通过做“细菌和真菌分布”的探究实验,小组成员间相互交流、合作、共同完成探究活动,体验与人的合作与交流,培养学生的合作意识
培养学生实事求是的学风和一丝不苟的探究精神,认同严谨求实,持之以恒的科学态度
细菌和真菌的分布特点
总结并能区分细菌和真菌菌落的特点
通过观察细菌和真菌的分布总结适宜细菌和真菌生长的条件
设计并实施实验的过程
探究实验的组织教学
探究活动中小组成员要做好分工,在规定的时间内做好观察记录
利用事实说明细菌和真菌的分布状况,总结适宜细菌和真菌生长的条件
课前准备教师:1
变质的牛奶、各种真菌的子实体(木耳、香菇、灵芝),长霉的馒头、面包,“长毛”的水果2
每组两套装有牛肉汁培养基的培养皿(已经高温灭菌)、无菌棉棒、放大镜、标签纸、透明胶带
预习细菌、真菌培养的一般方法
上课前一天请小组长到实验室制备甜豆浆培养基,并对他们进行接种的初步培训
课余查找有关细菌和真菌的资料
【教学流程】环节问题设计教师活动学生活动二次备课情境引入牛奶含有丰富的营养物质,很多同学每天都要喝牛奶(展示变质的牛奶)
这是某位同学喝了一半,在常温下放置了四天的牛奶,它还能再喝吗
教师通过日常生活中的实例,激发学生学习的兴趣