第一章从实验学化学第一节化学实验基本方法(第三课时)教学目标:1.认识化学实验在学习和研究化学中的作用
2.知道液体混合物分离和提纯的常用方法—蒸馏和萃取,能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案,并初步掌握其操作技能
情感目标:能发现生产、生活中有意义的化学问题,建立化学为生产、生活服务的观点
教学重点难点:蒸馏和萃取的掌握和应用
[实验准备]4人一组、制取蒸馏水装置15套、50ml分液漏斗(15)、10ml量筒(15)、烧杯(15)、铁夹台、铁圈(15)、CCl4、碘水
教学过程:[复习提问]过滤、蒸发操作及SO42-检验方法
[设问]过滤、蒸发操作是用于固体混合物还是液体混合物的分离
[学生回答]过滤、蒸发操作适用于固体混合物分离
[过渡]今天我们学习液体混合物的分离方法[板书]2、蒸馏和萃取[幻灯]展示:自来水制取蒸馏水示意图[思考与交流]自来水制取蒸馏水利用了什么原理
[阅读]P7最后一自然段
[讲解并板书](1)蒸馏—利用沸点不同除去液体混合物中难挥发或不挥发的杂质
[实验]1-4;先阅读实验内容
[思考、回答]氯离子的检验方法:[老师演示]制取蒸馏水的操作方法
[学生分组实验]老师巡回指导,并参与部分学生实验
[填表]P8实验纪录表,学生组内交流
[强调并板书]蒸馏操作注意:⒈自来水不超过蒸馏烧瓶的1/3,蒸馏烧瓶加热时要隔石棉网;⒉加入沸石防暴沸;⒊冷凝水从下进从上出,与热蒸气流动方向相反
[讲述]淡水资源短缺,节约用水的道理
[学生讨论]日常生活中我们是怎样节约用水的
为何要珍惜淡水资源
[过渡]对于液态混合物,我们还可以利用利用一种溶质在不相溶的溶剂里溶解性的不同用一种溶剂把它从另一种溶剂里提取出来
[板书](2)萃取—是利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同,用一种溶剂把溶质从它与另一溶剂所组成的溶液里提取出来的操作
[展示]萃取用的主要仪器:分液