高中化学 1.1.1认识有机化学教案 鲁教版选修6VIP免费

第一章有机化合物的结构与性质烃第一节认识有机化学第一课时知识与技能要求：（1）知道有机化学的发展，了解有机化学的研究领域。（2）掌握有机物的三种分类方法，建立烃和烃的衍生物的分类框架。（3）理解同系物和官能团的概念。过程与方法要求：(1)通过对有机化合物分类方法的研究，能够对有机化合物结构从多角度进行分析、。对比和归类。(2)通过对典型实例的分析培养学生归纳整理知识，应用知识解决问题的能力。情感与价值观要求：通过有机化学发展史的教育，体会科学研究的艰辛和喜悦，感受有机化学世界的奇妙与丰富，激发学生的学习兴趣，为学习后续的新、相关内容做好准备。重、难点本课时的重点是有机物的分类。难点是官能团的认识几同系物的判断。教学过程：一有机化学的发展看幻灯片二有机物的分类【问】同分异构体的种类我们已经学过，那么分子式为C3H8O的有机物有几种可能的同分异构体？写出结构简式。CH3CH2CH2OHCH3OCH2CH3CH3CHCH3其中能发生酯化反应的有哪些？你是根据什么得出这个结论的？【答】结构中有（醇）羟基，能发生酯化反应。由此，我们知道，有机物的化学性质主要跟它所具有的基团的性质有关。我们把这种反映一类有机物共同特性的的原子或原子团叫做官能团。【问】你知道还有哪些官能团呢？它们存在于哪些物质当中？【学生举例】—COOH羧酸中存在—CHO醛当中存在其实刚才大家已经在对有机物进行分类了——根据官能团不同分类1根据官能团不同分类（1）烷烃（CnH2n＋2）没有任何官能团【学生举例】CH4CH3CH3CH3CH2CH3CH3CH2CH2CH3【问】烷烃的性质几乎相似，请你观察以上烷烃的结构，你能发现其中有什么递变规律吗？【答】它们在结构上相差一个或多个－CH2－。我们就把这些结构相似、分子组成相差一个或若干个－CH2－基团的有机物互称为同系物。1OH同系物——结构相似、分子组成相差一个或若干个－CH2－基团的一类有机物，它们具有相同的分子通式。思考：分子式为C5H12有几种同分异构体？它们属于同系物吗？（2）烯烃【学生回答】列举所知道的烯烃CH2＝CH2CH2＝CH－CH3CH2＝CH－CH2CH3官能团：“C＝C”碳碳双键【问】乙烯和是同系物吗？【答】不是。（3）炔烃官能团：CC碳碳叁键实例：HC≡CHHC≡C－CH3HC≡C－CH2CH3（4）苯的同系物（CnH2n－6——含有一个苯环）官能团：实例：结构相似——具有相同种类和数量的官能团同系物：组成上相差一个或若干个－CH2－基团所以按官能团种对有机物进行类分类时，同一类物质，也可能不属于同系物。（5）卤代烃官能团：—X（卤素原子）实例：CH3CH2Cl（一氯乙烷）（6）醇官能团：—OH（不与苯环直接相连）实例：CH3CH2OH（乙醇）CH3OH（甲醇）（7）酚官能团：—OH（与苯环直接相连）实例：—OH（苯酚）（8）羧酸官能团：—COOH（羧基）实例：CH3COOH（乙酸）HCOOH（甲酸）（9）醚官能团：—O—（醚键）实例：CH3CH2OCH2CH3（乙醚）CH3OCH3（甲醚）2CH2=CHCH=CH2—CH3—CH2CH3—CH3—CH3（10）醛官能团：－CHO（醛基）实例：CH3CHO（乙醛）HCHO（甲醛）（11）酮官能团：（羰基）实例（12）酯官能团：（酯基）实例：CH3CH2OOCCH3（乙酸乙酯）（13）胺官能团：－NH2（胺基）实例：CH3－NH2（甲胺）2根据结构中是否含有苯环（1）脂肪族化合物——结构中不含苯环（2）芳香族化合物——结构中含有苯环3根据碳原子连接成链状还是环状链状化合物环状化合物【问题解决】P313O－C－OCH3－C－CH3丙酮O－C－O－