第二课时烯烃、炔烃的化学性质【教材分析】本章是在必修2第3章《重要的有机化合物》的基础上,以“结构-有机化合物-性质”为线索,包括认识有机化学、有机化合物的结构和性质、烃三部分内容
第3节《烃》引导学生从类别上对烷烃、烯烃、炔烃、苯及其同系物各种烃的结构、性质、应用、不同类别烃之间的转化关系进行研究,在必修2第3章《重要的有机化合物》第1节《认识有机化合物》(甲烷)和第2节《石油和煤——重要的烃》(乙烯和苯)的基础上,从个案学习上升到类别学习
内容框架为:同时,本节课是“根据结构从已知推测到未知,由典型物质到一类物质的学习”的开始,课程暗含了研究有机化合物的一般思路和方法,为后续课程的学习打下基础
【设计思路】本节教学用演绎法,从已学过的乙烯推及其他烯烃
而炔烃是建立在对乙烯学习的基础上,根据结构决定性质来探讨乙炔的化学性质,然后再推及其他炔烃的性质
在本课教学时,利用实验室制取乙炔实验做铺垫,让学生通过实验来检验乙炔的化学性质,有利于提高学生的观察能力、分析能力和动手能力,培养学生掌握“实验-推论-检验-规律”的科学思维方法
【教学目标】知识与技能:掌握烯烃、炔烃的化学性质,并能从结构的角度分析烷烃与烯烃和炔烃化学性质的不同、烯烃与炔烃化学性质相似的原因
过程与方法:通过实验,培养学生的观察能力、实验能力和解决实际问题的能力
通过乙炔结构和性质的教学,培养“结构决定性质”的化学思想
情感、态度与价值观:利用“拓展视野”“迁移应用”等栏目在自主学习的过程中感受有机化学与人类生活、工农业生产以及社会发展的密切关系,激发学习兴趣,培养学生严谨求实的科学态度以及理论联系实际的优良品质
【教学重点】掌握烯烃、炔烃的化学性质【教学难点】学会分析烯烃与炔烃性质相似的原因
【教具准备】仪器:锥形瓶、分液漏斗、试管药品:电石、饱和NaCl溶液、酸性KMnO4溶液、Br2-CCl4溶液