高中化学 2.2《胶体的性质及其应用》教案 旧人教版选修VIP专享VIP免费

第二章胶体的性质及其应用第二节胶体的性质及其应用一、教学目标1、了解胶体的性质和胶体特点之间的联系；2、了解胶体的应用，主要是结合生产生活。二、教学重、难点重点：胶体的性质难点：胶体的相关应用三、教学方法以学生自学为主，结合生活中的实际例子，进行归纳和总结，并进行一定量的针对性训练。四、教学设计[自学]阅读教材P19-20页，完成下列知识的整理。一、胶体的性质1、丁达尔效应——光学性质①、内容：光束通过胶体，形成光亮的“通路”，这种现象叫做丁达尔效应。②、用途：用于鉴别胶体与溶液。[解释：因为胶体微粒能使光线散射，而溶液和浊液都不能使光线散射或者散射很弱。]2、布朗运动——动力学性质①、内容：胶体粒子在作无序的、不停的运动。②、原因：胶粒的布朗运动是由于胶粒本身的热运动和分散剂分子对它的撞击，二者共同作用的结果。3、电泳现象——电学性质①、内容：在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里向电极（阴极或阳极）作定向移动的现象，叫做电泳。②、原因：胶体粒子带有电荷，这是因为胶体粒子能够吸附阴离子或阳离子造成的。③、常见胶粒的带电情况：a、带正电的有：金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒因吸附阳离子而带正电。如Al(OH)3、Fe(OH)3胶体b、带负电的有：非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤胶粒因吸附阴离子带负电。如H2SiO3、As2S3胶体c、不带电的有：有些胶体如淀粉、蛋白质等高分子物质一般不吸附各种离子，故不带电。[思考题]甲乙两位同学分别用下列方法制备AgI胶体。甲同学是在AgNO3溶液中加入少量的KI溶液；乙同学是在KI溶液中加入少量的AgNO3溶液。他们将各自的胶体做电泳实验，甲同学发现其带正电，而乙同学发现其带负电。请你解释他们实验的相关结论。[甲同学制备的胶体中Ag+过量，故带正电；乙同学制备的胶体中I-过量，故带负电。][思考题]胶体与溶液和浊液比，稳定性如何？请你推测其稳定性与上述哪些性质有关？[一般情况，胶体比浊液稳定，没有溶液稳定。其稳定性与布朗运动和电泳现象有关。]4、胶体的聚沉：①、胶体稳定的原因：是由于同种胶粒带有相同的电荷，它们相互排斥的缘故。②、胶体的聚沉：胶体聚沉后一般情况下都生成沉淀。③、胶体聚沉的方法：a、加少量电解质溶液；b、加带有相反电荷胶粒的胶体：互相中和电性，减小同种电性的相互排斥而使之聚成大颗粒；c、加热：温度升高，胶粒碰撞速率加快，从而使小颗粒成为大颗粒而聚沉。用心爱心专心1d、凝胶：指胶粒与分散剂一起凝聚形成的不流动的冻状物。如：果冻、凉粉、豆腐、硅胶等。硅胶——硅酸胶体聚沉，在空气中失水成为含水4%的SiO2其表面积大，因而吸附性强，常用做干燥剂、吸附剂及催化剂载体。二、胶体的应用[学生看书后自己总结]农业生产：土壤保肥作用；工业生产：制有色玻璃，水泥硬化，冶金工业上的选矿等，冶金厂大量烟尘用高压电除去；医疗卫生：血液透析、利用电泳分离各种氨基酸和蛋白质，FeCl3溶液用于伤口止血；日常生活：制豆腐、明矾净水、很多食品和化妆品都制成稳定的乳状液；自然地理：江河入海口处形成三角洲；尖端科技：如航天飞机的各个部件就是用胶体固定的，减轻了质量，节约了成本。用心爱心专心2