乙醇学习目标1、通过对乙醇的性质的探究,学习乙醇的化学性质
2、了解乙醇的工业来源及其制法
学习重点:乙醇的化学性质学习过程1、醇的概念:____________________叫醇
2、乙醇的结构:分子式:_________,结构式:___________,结构简式:___________或___________,官能团_________
3、乙醇的物理性质:无色,有________味的液体,_______溶于水,易挥发
工业用酒精含乙醇约96%(体积分数),含乙醇99
5%以上也叫____________
4、乙醇的化学性质:⑴羟基氢所发生的反应①与Na的反应:CH3CH2OH+Na→②与氧化剂的反应:(乙醇的催化氧化)CH3CH2OH+O2→⑵羟基所发生的反应①脱水反应:CH3CH2OH和浓硫酸混合加热到170℃______________________________
属于消去反应类型
消去反应的概念______________________________________
CH3CH2OH和浓硫酸混合加热到140℃______________________________________
②与氢卤酸(例HBr)的取代反应:___________________________________________
③乙醇和乙酸的酯化反应:_______________________________________________
⑶氧化反应①乙醇使酸性KMnO4褪色②乙醇和氧气燃烧:__________________________________________________
4、乙醇的工业制法:⑴发酵法⑵乙烯水化法______________________________________
5、乙醇的用途:做_____________________;_