第1页共10页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共10页新课程理念下的中学生物教学（讲课提纲）北京师范大学附属实验中学林祖荣一．生物新课程的基本理念：1．初中《标准》提出的课程理念：（1）面向全体学生（2）提高学生科学素养（3）倡导探究性学习2．高中《标准》提出的课程理念（1）提高生物科学素养（2）面向全体学生（3）倡导探究性学习（4）注意与现实生活的联系提高科学素养，面向全体学生，倡导探究性学习，是新一轮生物课程改革的根本目标。二．新课程理念下的教学实施1．全面落实课程目标课程目标包括知识、能力、情感态度和价值观，这三方面的要求对科学素养的形成有着同样重要的作用，缺一不可。（1）案例1：“基因突变”概念的教学关于“基因突变”的概念，课本的表述是“DNA分子中发生碱基对的增添、缺失或改变，而引起的基因结构的改变，就叫做基因突变”。这个概念给我们的信息是，基因突变是基因结构的改变，而这种改变的原因是DNA分子中碱基对的增添、缺少和改变。这是对基因突变概念的表层的理解。如何深化对这一概念的理解呢？●基因与DNA、染色体、碱基间有什么样的关系？●碱基对的增添、缺失和改变的含义是什么？碱基替换是否一定导致性状的改变？如果不是，什么情况下性状会发生改变，什么情况下不发生性状的改变？碱基对的增添、缺少可能有哪些类型？分别可能带来什么结果？●什么时候可能发生基因突变？哪些细胞可能发生突变？突变后的基因哪些可能传递到子代，哪些不可能传递到子代？●为什么基因会发生突变呢？这能够给你什么启示？●基因突变有什么特点？为什么会有这些特点的？这些特点可以解释自然界的哪些现象？●基因突变的结果是什么？有哪些理论与实践的意义？●基因突变与基因重组、染色体变异有什么区别与联系？只有经过这些思考，才能真正理解基因突变的概念，并与已有知识间建立联系。第2页共10页第1页共10页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共10页（2）案例2：“自交与测交”的应用实例（略）（3）案例3：“发酵工程简介”味精生产过程的实例分析●培养基的成分有哪些？这些成分分别提供了哪些营养素？这属于什么培养基？配制培养基时应注意哪些问题？●为什么要进行灭菌处理？如果不进行灭菌处理可能会有什么后果？●接种的菌种是哪些微生物？这些微生物的代谢类型是何种类型？根据什么来判断？如果要获得优良的菌种，你认为有哪些方法？●在发酵罐的装置上，搅拌器的作用是什么？为什么要通入空气？如果溶氧不足会有什么后果？●为什么要有冷却装置？在发酵过程中温度升高的原因是什么？温度过高会给发酵过程带来什么影响？●PH检测装置的作用是什么？为什么发酵过程中PH会发生改变？PH的改变会给产物带来什么影响？●你如何判断发酵罐中发酵的进程？●在发酵过程中不断加料和放料有什么意义？●从放料口获得的成分需要通过哪些步骤才能获得味精？为什么要加入Na2CO3？（4）案例4：高中生物《遗传与基因工程》的教学设计（略）2．探究性学习的课堂实施初高中课程都明确提出了组织好探究性学习的课程实施要求。科学探究作为发现科学事实、揭示科学规律的过程和方法，在科学教育中有着重要的意义。在教学过程中，教师应该让学生亲历思考和探究的过程，领悟科学探究的方法。（1）实例分析1：高中新课程“通过激素的调节”学生活动教师的组织和引导教学意图根据教师提供的材料和提出的问题，计算、讨论和交流。阅读教材P25图2-9，明确血糖的来源提出教材“问题探讨”中的材料，并逐一提出下列问题：（1）根据材料计算，如果仅靠血液中的葡萄糖，运动员能跑多长时间？（2）长跑时消耗了大量的葡萄糖，你认为血糖的浓度会下降吗？（3）研究表明，在长跑过程中，尽管血糖在不断被消耗，但它的含量基本维持在0.9g/L创设问题情境，激发学生的探求欲望。通过阅读和讨论明确血糖平衡的途径，引发血糖平衡如何调节的思考，为血糖平衡的调节创设情境。第3页共10页第2页共10页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共10页和去向。左右。血糖可以通...
