教科版三年级上册1.5水能溶解多少物质课题水能溶解多少物质科学概念目标1、水能溶解一些物质。2、不同物质在水中溶解的能力可能不同。目标解读溶解能力是三年级学生第一次接触的科学名词，通过探究得出相同体积的水可以溶解不同克数的物质，使其对物质的溶解能力有更深的认识。科学探究目标学习1、通过对比的方法研究同样多的水中溶解的物质的数量。目标目标解读在教师的指导下，以食盐和小苏打在同样多的水中溶解能力的不同为基础，进一步了解不同物质在水中的溶解能力不一样。2、能通过搅拌使水中的物质充分溶解。科学态度目标1、学会使用对比的方法观察实验现象科学、技术、社会与环境目标感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。重点不同物质在水中溶解的能力可能不同。难点通过对比的方法研究同样多的水中溶解的物质的数量。课时1-2课时课时建议：若安排2课时，教师可选择2个对比实验（食盐与小苏打、白糖与味精）中的一个实验演示完成，另一个实验由学生自主完成（培养提高学生的实验能力）。若为1课时，则侧重于完成食盐与小苏打实验。教学过程教学环节导入新课教师活动毛驴驮盐从前，有一头小毛驴驮着一袋食盐过河，河水很深，把它的食盐淹没了，等它过了河后，觉得身上轻了许多。你知道这是为什么吗？盐溶解在水中，所以小毛驴觉得轻了很多，什么是溶解呢？如果小毛驴驮的是白糖还会溶解在水中吗？今天我们一起来学习《水能溶解多少物质》。学生活动根据已有经验对教师提出的设计意图故事引入，激发学生的兴趣，同单元水学科科学年级三年级问题做出猜时对溶解现象形测，初步了解什么是溶解现象。成初步认识。新知探究食盐、红糖等物质能在水中一直溶解下去吗？问题1：把食盐和红糖放入水中，食盐和红糖在已有认知的在水中溶解了。还有很多物质也能在水中溶解。如果我们把它们一直不断地加入到同样多的水中，它们能继续溶解下去吗？基础上进一步认识溶解，为后面的学习打通过问答的形式逐层深入，使学生意识到水能溶解一些物质，但问题2：把红糖放入水中，如果红糖的量很大，下理论基础。不能一直溶解下结果会怎样？追问：如果一汤匙的水中放入一袋红糖会怎样？科学词汇：溶解（板书：溶解）溶解是指物质均匀、稳定地分散在溶剂中（比如水），不能自行沉降，不能用过滤的方法分离出来。比如食盐会溶解在水中，食盐为溶质，水为溶剂，溶解后的液体为溶液。充分溶解后，水中没有食盐颗粒，用滤纸也不能将食盐过滤出来。小结：水能溶解一些物质，但不能一直溶解下去。想要知道一定量的水能溶解多少物质，就需要控制水量，再来比较溶解的物质的量。去。研讨探究说说我们知道的能够溶解在水中的物质实验探究设计一个实验能够说明食盐和小苏打在水中的溶解能力可能不一样说说我们知道的能够溶解在水中的物质如果不确定某种物质是否溶解于水，可以取一点放入水中，看看是否能溶解。预设：我知道能够溶解在水中的物质有食盐、冰糖、奶粉……明确所使用的物质要能溶解于水中。过渡：设计一个实验能够说明食盐和小苏打在水中的溶解能力可能不一样PPT出示：实验材料：量杯２个、搅拌棒２根、食盐、小苏打、水、天平实验步骤：１、先分别取20克食盐和小苏打，再把它们分别平均分成8份。（每份重约2.5克）２、在２个量杯中分别注入50毫升清水。学生思考并完成实验通过实验验证食盐和小苏打在水中的溶解能力可能不一样。科学加油站设计目的：认识溶解能力与饱合溶液，为本单元后面的学习打下基３、取一小份食盐，加入盛水烧杯中，用搅拌棒充分搅拌。在食盐完全溶解后，再加入第二份食盐，继续搅拌……直到食盐不再溶解为止。4、按同样的办法，将小苏打一份一份地溶解，直到不能溶解为止。５、记录食盐和小苏打分别溶解在50毫升水中的份数。根据实验情况，完成实验记录实验分析：相同体积的水，能溶解（不同）量的食盐和小苏打。不同的物质在水中的溶解能力是（不同）的；50毫升水中能溶解大约18克食盐（7份左右），能溶解约5克小苏打（2份左右）。食盐在水中的溶解能力比小苏打（强）。实验结论：食盐和小苏打在水中溶解的量不同，说明食盐和小苏打的溶解能力不同。科学...
