开躲市安祥阳光实验学校高考生物复习细胞中的元素和化合物一、知识网络基本的元素化学元素与非生物界的统一性/多样性大量元素生命的物质基础微量元素无机物水无机盐只有按一定的方式有机组织化合物糖类有机物脂类蛋白质核酸生物与非生物都是由化学元素组成的(1)组成生物体的化学元素组成生物体的化学元素:大量元素/微量元素组成部分生物体化学元素的重要作用生物界与非生物界的统一性/多样性建立者:施莱登和施旺主要内容:A细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而(2)细胞学说来，并由细胞和细胞产物所构成B细胞是一个相对的单位，既有它自己的生命，又对其他细胞共同组成的整体的生命起作用C新细胞可以从老细胞中产生意义:揭示细胞和生物体结构统一性(3)构成生物体各种化合物比较:项目组成元素种类或存在形式主要功能结合水:是细胞结构的重要组成成分。结合水水H、0自由水:是细胞内的良好溶剂；是各自由水种反应的介质；参与许多生化反应。无—般以离子形式存在。有些无机盐是细胞内某些复杂化合物机含量较多的阳离子：的重要组成部分，如Mg2+、Fe2+、CaC03。物K、Na、Ca、Na+、K+、Ca2+、Mg2+、无机盐维持细胞内的酸碱平衡，调节渗透压，Fe等Fe2+、Fe3+等。维持细胞形态和功能等。如Na+、K+、Ca2+、含量较多的阴离子：P03--4、HC03。SO2--3--4、Cl、PO4、HC03等项目组成元素种类或存在形式主要功能构成生物体的重要成分糖类C、H、O单糖/双糖/多糖生物进行生命活动的主要能源物质脂肪是生物体内贮藏能量的物质，在高等动物和人体内，还有减少热量散失，有维持体温恒定，减少摩擦，缓冲压力的作机脂肪C、H、O、用。物脂质类脂（N、P）磷脂是细胞膜和细胞器膜的重要成固醇分。固醇对生物体正常的新陈代谢和生殖过程起调节作用。①结构蛋白：是构成细胞和生物体的C、H、0、重要物质；N(S、P、Fe、②功能蛋白：催化/运输/调节/免疫蛋白质多种多样Cu、Mn、I、等；Zn)等。总之，蛋白质是一切生命活动的体现者。是遗传信息的载体；C、H、O、N、脱氧核糖核酸:(DNA)是一切生物的遗传物质；核酸P等核糖核酸:(RNA)对遗传，变异和蛋白质的合成有极其重要的作用。(4)单糖、双糖、多糖的比较概念种类分子式分布主要功能核糖C5H10O5单组成核酸的物质不能水解的糖脱氧核糖C5H10O4动、植物细胞糖葡萄糖C6H12O6细胞的和重要能源物质蔗糖双水解后形成二分子植物细胞麦芽糖C12H22O11能水解成单糖糖单糖的糖乳糖动物细胞淀粉植物细胞中的储能物质多水解后能够形成许植物细胞纤维素(C6H10O5)n植物细胞壁的基本成分糖多单糖分子的糖糖元动物细胞动物细胞中的储能物质(5)蛋白质的基本组成单位—氨基酸①种类:组成蛋白质的氨基酸大约20种②结构通式(如右图):③决定氨基酸种类的因素：R基。④结构特点:每种氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。(6)蛋白质的分子结构①化学结构:许多氨基酸分子通过脱水缩合(如下图所示)，按照一定的次序连接成肽形链:连接两个氨基酸分子的化学键，叫做肽键，用“-NH-C0-”表示。由3个或3个以上氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽键的化合物叫做多肽。多肽成键状结构，叫做肽链。②空间结构:肽链经过螺旋、折叠、缠绕形成具有一定空间结构的蛋白质分子。③蛋白质分子结构的多样性:由于构成每种蛋白质的氨基酸的种类不同；每个蛋白质分子中氨基酸的数目不等；氨基酸的排列的顺序变化多端；空间结构千差万别，导致蛋白质分子的结构多种多样。a.氨基酸的种类不同，构成的肽链不同；b.氨基酸的数目不同，构成的肽链不同；c.氨基酸的排列顺序不同，构成的肽链不同；d.氨基酸的种类不同，数目不同，排列顺序不同，形成的肽链更不同。二、例题分析1.下图表示细胞中四种有机物的组成及功能，请分析回答：（1）A是__________，E在动物体内是指___________，在植物体内主要指___________。（2）F是___________，它是由B（脂肪酸和甘油）形成的，除此之外，脂类还包括___________和___________等。（3）C是___________，通式是___________，C形成G的反应叫___________。（4）D是___________，H是___________。2.根据下面图解，回答...
