专题强化练(三)酶、ATP、呼吸作用时间:45分钟一、选择题1
(2019云南峨山一模)下列有关酶的叙述,正确的是()A
鸡蛋煮熟后,其含有的溶菌酶的空间结构发生变化,生物活性丧失B
酶在最适pH和最适温度下的催化效率高,体现了酶的高效性C
真核生物进行有氧呼吸时,催化ATP合成的酶分布在线粒体中D
细胞中的双链DNA分子解旋的过程中,都需要解旋酶的催化答案A解析溶菌酶是蛋白质,遇高温其空间结构会受到破坏而变性失活,A项正确;酶的高效性指的是酶和无机催化剂相比,酶的催化效率很高,大约是无机催化剂的107~1013倍,B项错误;真核生物有氧呼吸过程中,ATP在有氧呼吸的三个阶段都可形成,场所分别是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜,C项错误;双链DNA分子解旋过程中,可进行复制和转录,转录过程中需RNA聚合酶催化DNA分子解旋,不需解旋酶,D项错误
(2019湖南长郡中学一模)淀粉酶是人体消化液中重要的消化酶,在代谢中起到重要作用
为了探究不同物质对胰淀粉酶活性的影响,研究人员进行了如下实验
下列选项不正确的是()A
甲为空白对照,目的是测定胰淀粉酶在适宜条件下的活性B
实验结果说明茶花粉提取物对胰淀粉酶的活性具有抑制作用C
胰淀粉酶能将淀粉水解成果糖,进而再代谢水解为葡萄糖被人体吸收D
推测维生素C对茶花粉提取物降低血糖的作用没有影响答案C解析该实验的目的是探究不同物质对胰淀粉酶活性的影响,自变量是加入的“不同物质”,因变量是胰淀粉酶活性
甲没有加入“不同物质”,为空白对照,目的是测定胰淀粉酶在适宜条件下的活性,以便与加入“不同物质”后的胰淀粉酶的活性进行对照,A项正确;反映实验结果的柱形图显示:加入茶花粉提取物的各实验组的胰淀粉酶的活性均低于对照组甲,说明茶花粉提取物对胰淀粉酶的活性具有抑制作用,B项正确;胰淀粉酶能将淀粉水解成麦芽糖,进而再代谢水解为葡萄糖被人体吸收