专题限时集训(三)(限时:40分钟)一、选择题1.(2016·贵州贵阳检测)下列有关酶的叙述正确的是()A.酶都是在核糖体上以氨基酸为原料合成的B.麦芽糖酶催化淀粉水解产生麦芽糖C.若要长期保存酶,应将其放在低温环境下D.酶在催化反应完成后立即被灭活C[绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA,因此酶的合成部位主要是核糖体,原料是氨基酸或核糖核苷酸,A错误;酶具有专一性,麦芽糖酶只能催化麦芽糖水解生成葡萄糖,不能催化淀粉水解产生麦芽糖,B错误;低温条件下酶的活性受到抑制,但酶的空间结构不会被破坏,所以应在低温条件下长期保存酶,C正确;酶是生物催化剂,在化学反应完成后不会被灭活,D错误
]2.(2016·成都一模)下列关于酶的叙述,正确的是()A.酶只能催化在细胞中进行的化学反应B.酶对化学反应的催化效率称为酶活性C.同一生物体内各种酶催化反应的条件都相同D.酶能够为化学反应提供活化能而加快反应速率B[有的酶可在细胞内发挥作用、如呼吸酶,有的酶可在细胞外发挥作用、如消化酶,A错误;酶对化学反应的催化效率称为酶活性,酶活性的大小通常用在一定条件下,酶催化某一化学反应的速度来表示,酶催化反应速度越大,酶活性越高,反之活力越低,B正确;酶的活性受温度、酸碱度的影响,不同的酶有自身的最适宜温度或pH,如胃蛋白酶的最适宜pH是1
5~2左右,而胰蛋白酶的最适宜pH是7左右,所以同一生物体内各种酶催化反应的条件不相同,C错误;酶通过降低化学反应的活化能实现其催化作用而加快反应速率,酶不能够为化学反应提供活化能,D错误
]3.(2016·唐山二模)胰腺细胞中某种酶能催化肽键形成,该酶经蛋白酶处理后活性不受影响,下列叙述错误的是()【导学号:15482017】A.该酶在细胞核中形成B.该酶的活性不受酸碱影响C.该酶在核糖体中发挥作用D.该酶的单体是核糖核苷酸B[酶是蛋白质或RNA,该酶经过蛋白酶处