青岛农业大学兽医微生物学课程论文题目:大肠杆菌和沙门氏菌的分离鉴定姓名:学院:动物科技学院班级:马业科学1201班学号:2012任课教师:温建新二0一四年四月一日I大肠杆菌和沙门氏菌的分离鉴定马业科学1201任课教师温建新摘要:为了鉴别大肠杆菌和沙门氏菌,我们将用过氧化氢试验,甘露醇试验,凝固酶试验等方法进行鉴别,并根据他们的不同性质出现不同的结果,得出菌的种类
关键词:大肠杆菌沙门氏菌三糖铁糖发酵麦康凯琼脂引言:大肠杆菌是肠杆菌中埃希氏菌中的代表种
根据O、H、K抗原的不同,可将大肠杆菌株分为不同的血清型
自然界中大肠杆菌的血清型可分为数万种,但致病性大肠杆菌的数量有限
沙门氏菌属是有一大群血清学相关的革兰氏阴性、兼性厌氧的无芽孢杆菌组成,系肠杆菌科中重要的病原菌属之一,对任何动物均有致病性,可以欺人的伤寒、副伤寒、肠炎和食物中毒,对动物能致多种临床表现的沙门氏菌病,亦能以继发菌出现在其他疾病中
大肠杆菌和沙门氏菌作为肠杆菌科的成员具有一些共同的特征,如形态、染色特性等
但一些培养特性和生化特性有差异,可作为鉴别诊断的依据,有时还需要依靠血清学方法