1一星员工:最好占部门员工人数的50%左右2、二星员工:最好占部门员工人数的25%左右3、三星员工:最好占部门员工人数的12%左右4、四星员工:最好占部门员工人数的8%左右5、五星员工:最好占部门员工人数的5%左右1、一星:1200元月(基本工资2800+绩效900+绩效1000+绩效300+全勤100)+提成1100+绩效300+全勤100)+提成1200+绩效300+全勤100)+提成餐饮部员工晋升考核制度为展示和升华酒店企业文化和品牌形象,秉承“爱岗敬业、团结协作、超值服务”的理念,贯彻“高起点、严管理、抓落实、求效益、重奖惩”的标准,进一步提高服务质量,使酒店持续、稳定、快速、健康地发展
培养员工的敬业精神和最大限度地激发员工工作积极性,在酒店内部形成一种相互竞争的良好氛围,确保酒店公司的品牌形象和口碑效应不断提升,取得良好的社会效益和经济效益,根据餐饮部具体的实际情况,特制定餐饮部员工晋升考核制度
、晋升等级的划分:、晋升的评定范围:服务员、传菜员、收银员、吧员、领位三、星级员工工资待遇:四、晋升的评定办法:1、一星员工由部门推荐,填转正申请,由管理人员逐级评定,交人事部备案
2、星级员工由部门管理人员推荐,再由管理人员逐级按照〈〈酒店餐饮部月度员工晋升评分表的标准》进行评定
(表附后)3、管理人员评分的比例:A、部门领班:占总分的40%B、部门主管:占总分的30%C:部门经理:占总分的20%D、分管副总经理:占总分的10%五、星级员工的得分:1、一星员工:75分2、二星员工:80分3、三星员工:85分4、四星员工:90分5、五星员工:95分六、星级员工的晋升:1、正常晋升:A、经过一个月的试用期,合格人员升至一星员工
B、经过1—3个月的岗位工作,在酒店工作3个月以上的,经部门推荐,评定合格的晋升为二星员工C、经过1—3个月的二星岗位工作,在酒店工作6个月以上的