1一星员工：最好占部门员工人数的50%左右2、二星员工：最好占部门员工人数的25%左右3、三星员工：最好占部门员工人数的12%左右4、四星员工：最好占部门员工人数的8%左右5、五星员工：最好占部门员工人数的5%左右1、一星：1200元月(基本工资2800+绩效900+绩效1000+绩效300+全勤100)+提成1100+绩效300+全勤100)+提成1200+绩效300+全勤100)+提成餐饮部员工晋升考核制度为展示和升华酒店企业文化和品牌形象，秉承“爱岗敬业、团结协作、超值服务”的理念，贯彻“高起点、严管理、抓落实、求效益、重奖惩”的标准，进一步提高服务质量，使酒店持续、稳定、快速、健康地发展。培养员工的敬业精神和最大限度地激发员工工作积极性，在酒店内部形成一种相互竞争的良好氛围，确保酒店公司的品牌形象和口碑效应不断提升，取得良好的社会效益和经济效益，根据餐饮部具体的实际情况，特制定餐饮部员工晋升考核制度。、晋升等级的划分:、晋升的评定范围：服务员、传菜员、收银员、吧员、领位三、星级员工工资待遇:四、晋升的评定办法：1、一星员工由部门推荐，填转正申请，由管理人员逐级评定，交人事部备案。2、星级员工由部门管理人员推荐，再由管理人员逐级按照〈〈酒店餐饮部月度员工晋升评分表的标准》进行评定。（表附后）3、管理人员评分的比例：A、部门领班：占总分的40%B、部门主管：占总分的30%C:部门经理：占总分的20%D、分管副总经理：占总分的10%五、星级员工的得分：1、一星员工：75分2、二星员工：80分3、三星员工：85分4、四星员工：90分5、五星员工：95分六、星级员工的晋升：1、正常晋升：A、经过一个月的试用期，合格人员升至一星员工。B、经过1—3个月的岗位工作，在酒店工作3个月以上的,经部门推荐，评定合格的晋升为二星员工C、经过1—3个月的二星岗位工作，在酒店工作6个月以上的，经部门推荐，评定合格的晋升为三星员工。D、经过1—3个月的三星岗位工作，在酒店工作9个月以上的，经部门推荐，评定合格的晋升为四星员工。E、经过1—3个月的四星岗位工作，在酒店工作12个月以上的，经部门推荐，评定合格的晋升为五星员工。2、提前晋升（具备下列条件之一者）：A、工作业绩显著，工作表现特别突出，为酒店带来显著经济效益，顾客满意度高，广泛受到顾客好评的。B、工作勇于改革创新，积极提出合理化建议并具有可行性，被酒店采纳或成绩突出，为酒店取得荣誉并做出贡献的。C、在公共场所声张正义，维护酒店形象，赢得社会关注和当事人公众赞扬的。D、不畏强暴、不怕危险，关键时刻挺身而出，保护酒店财产，避免酒店财产损失和人身安全的。E、为酒店提供重要信息，使酒店获得重要收益或避免重大损失的。F、发现重大隐患立即报告，促使酒店采取措施，从而避免了重大事故发生的。G、为了酒店利益不讲情面，不怕报复，敢于揭发酒店内部的坏人坏事，使酒店避免损失的。3、降级:A、晋级后工作表现一般，在一个月内受到顾客批评一次以上的。B、因工作态度与顾客争执造成不良影响的。C、晋级后，不严格要求白己，不求上进，服务水平后退的。D、违反各项规章制度，损害酒店形象和酒店利益的。E、月度考核不合格。七、员工晋升考核评分表A、考勤情况（5分）：员工是否保持良好出勤？员工是否经常迟到或请假？5分本月考勤良好，每天提前到岗，无迟到、无请假、无旷工现象。4分一一本月内有一次迟到，无请假、无旷工现象。3分一一本月内有一次以上三次以下（含三次）的迟到，无请假、无矿工现象。2分一一本月内有一次迟到，有一天请假，无旷工现象。1分——本月有一次以上三次以下（含三次）迟到，有一天请假，无旷工现象。0分一一本月内有三次以上的迟到，或一天以上事假或一次上的旷工现象。B、仪表仪容（5分）：员工是否注意白己的仪态？5分——非常注意仪容仪表，经常保持适当的修饰，本月内无此项扣分。4分——白觉按酒店要求修饰仪容仪表，无不合格现象，本月内无此项扣分。3分一一白觉按酒店要求修饰仪容仪表，本月在此项扣分为5分以内（含5分）2分一一在上级的监督、检查下，能按酒店的要求修饰仪容仪表，本月在此项扣分被扣5分以上10分以下（含10分）。1分一一在上级的监督、检...
