物质的组成、性质及分类1、掌握物质基本分类方法,能够对物质组成进行分类
2、掌握元素、化合物等相关的概念,能够进行辨析,理解常见的不同类型物质的相互联系和转化关系
3、了解分散系的分类方法及各种分散系的特点
4、掌握胶体的性质及其应用
5、理解物理变化与化学变化的区别与联系
一、物质的组成1、元素、物质及微粒间的关系(1)宏观上物质是由元素组成的,微观上物质是由分子、原子或离子构成的
①分子:保持物质化学性质的最小微粒
②原子:化学变化中的最小微粒
③离子:带电荷的原子或原子团
④原子团:在许多化学反应里,作为一个整体参加反应,如同一个原子一样的原子集团
(2)元素:具有相同核电荷数的一类原子的总称
①金属元素:原子的最外层电子数目一般少于4个
②非金属元素:原子的最外层电子数目一般大于4个
(3)元素与物质的关系元素――→(4)元素在物质中的存在形态①游离态:元素以单质形式存在的状态
②化合态:元素以化合物形式存在的状态
(5)元素、微粒及物质间的关系图2、同素异形体(1)同种元素形成的不同单质叫同素异形体
同素异形体的形成有两种方式:①原子个数不同,如O2和O3;②原子排列方式不同,如金刚石和石墨
(2)同素异形体之间的性质差异主要体现在物理性质上,同素异形体之间的转化属于化学变化
3、混合物和纯净物(1)纯净物:由同种单质或化合物组成的物质
(2)混合物:由几种不同的单质或化合物组成的物质
纯净物和混合物的区别纯净物混合物有固定的组成和结构无固定的组成和结构有一定的熔、沸点无一定的熔、沸点保持一种物质的性质保持原有物质各自的性质常见混合物:①分散系(如溶液、胶体、浊液等);②高分子(如蛋白质、纤维素、聚合物、淀粉等);③常见特殊名称的混合物:石油、石油的各种馏分、煤、漂白粉、碱石灰、福尔马林、油脂、天然气、水煤气、铝热剂等
【典型例题1】下列物质肯定为纯净物的是()A