鲁科版高中化学必修1研究物质性质的方法和程序 思考过程1VIP免费

研究物质性质的方法和程序思考过程研究物质性质的基本方法（一）基本方法：研究物质性质常用的基本方法有观察、实验、分类、比较等方法。一般是多种方法并用，但每种方法的使用关键和目的不同。1．观察法：是一种有计划、有目的地用感官考察研究对象的方法。（1）观察前：要明确观察的具体目的，即观察哪方面的性质，如颜色或状态或气味或熔点、沸点、溶解性、密度等，亦或是反应过程中即将表现的现象等，设计好表格以备观察时记录。（2）观察时：一是直接用感官（眼睛、手、耳和鼻）去感知颜色、状态、气味、溶解、融化、汽化、沉淀、颜色变化、气泡产生等现象特征。二是借助仪器进行观察。过程中，还要对搜集的信息积极思维，及时贮存和处理信息。（3）观察后：对现象进行分析和综合，得出结论。2．实验法：是人为地再现物质的性质的过程。（1）实验的性质：有验证性实验和探究性实验。验证性实验是对物质性质的预测或已知性质进行验证的实验过程；探究性实验是对物质的未知性质进行探究的实验过程。（2）实验工作内容：①实验前：要明确实验目的要求、实验用品和实验步骤等。②实验中：仔细观察现象，并作好实验记录。③实验后：对实验结果进行解释和分析，作出结论，写好实验报告。（3）实验中要注意：控制外界条件如温度、浓度、压强等，因为同样的反应物，在不同的外界条件下，有时会发生不同的反应。3．分类法：主要是分类地对物质及变化进行研究，可以得到各类物质的通性和特性。在研究物质性质开始时，首先根据物质的组成，将被研究物质归类，看其属于哪个类别，以便运用其所属类别所具有的一般通性去预测其性质，以便设计并实施实验进行验证其性质。4．比较法：是将研究对象和与之相关联的其他已知性质的物质进行比较研究。运用比较的方法，找出物质性质间的异同，以认识物质性质之间的内在联系。（二）基本方法的应用——金属钠的性质的研究（教材是“通过研究钠的性质，来归纳总结研究物质性质的基本方法”的）要求：在掌握钠的以下知识的同时，说出各知识点分别是通过什么研究方法得出的。1．钠的物理性质：钠是银白色的固体，可用小刀切割，说明很软，其硬度小；比起其他大多数金属，其熔点较低，密度较小，比水的小，比煤油的大，比酒精的大；沸点也比较低。由于钠是金属，故它有导电性和导热性。（各研究方法用心爱心专心如何？）2．钠的化学性质：钠属于活泼金属，能和大多数非金属单质、水、酸等许多物质反应。（什么方法？）（1）与氧气反应：①常温：从广口瓶的煤油中取出钠，用滤纸吸干，用小刀切开。现象是看到颜色为银白色，并很快变暗。原因是钠很容易和空气中的氧气反应，生成了氧化钠，反应方程式为。氧化钠本身是白色固体。（方法？）②加热：给放在石棉网上的一小块钠加热，现象是钠很快熔化，并剧烈燃烧，产生黄色火焰；燃烧后生成了淡黄色粉末。反应的化学方程式为。（方法？）注意：同样是钠和氧气，在不同的温度下，反应的产物不同。温度不同，产物不同的反应以后还经常遇到，请同学们学会总结。（2）与水反应：将一小块钠迅速地投入到预先滴有酚酞的无色的水中，现象是钠浮在水面上，熔成一个闪亮的小球，迅速游动，并发出嘶嘶地叫声，钠最后消失，同时溶液由无色变成了红色。反应的方程式为。（方法？）思考：根据钠与水反应的各个现象，分别说明了钠的哪些性质？（思路：浮——密度比水小；熔——反应放热，且钠的熔点低；游——反应剧烈，且生成气体推动钠游动；叫——反应剧烈，生成氢气；红——生成了碱性的氢氧化钠。）（3）与酸反应（根据与水的反应预测）：如果将一小块钠投入到稀硫酸中，看到的现象可能是钠浮在液面上，熔成一个闪亮的小球，激烈地迅速游动，并发出轻微的爆炸声，甚至燃烧起来。反应的方程式为。（方法？）思考：（1）有人认为钠与稀酸反应时，是钠先和水反应，生成的NaOH再和酸发生中和反应，你是怎么认识的？（钠和水反应是置换出水中的氢，说明钠很活泼。那么跟酸就更容易直接反应置换出氢。而不是先和水反应，生成的NaOH再和酸发生中和反应。）（2）如果把一块钠投入到不足量的稀硫酸中，钠会有剩余吗？产生的氢气...