《必修一》第1章第二节研究物质性质的方法和程序（第1课时）【教学目标】1.知识与技能：（1）使学生了解金属钠的物理性质及主要的化学性质（钠跟水、氯气的反应），认识钠是一种很活泼的金属。（2）进一步熟练药品的取用，加热等基础实验操作。2.过程与方法：（1）通过引导学生观察、分析实验现象，让他们体会怎样科学、合理地运用观察方法。（2）通过对钠跟氧气反应的实验探究，让学生体会实验方法在化学研究中的作用，并认识到实验过程中控制实验条件的重要性。（3）在归纳金属钠的性质过程中，让学生体验分类、比较等研究方法在学习和研究物质性质过程中的应用。3.情感态度与价值观：通过对金属钠性质的探究，激发学生学习化学的兴趣，让他们乐于探究物质变化的奥秘。【教学重点、难点】1.金属钠的化学性质2.使学生初步学会以观察、实验、比较、分类等方法在研究物质性质中的运用。【教学方法】观察、实验探究、对比法【教学过程】[引言]我们已经知道，化学科学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用的一门自然科学。认识物质的性质是化学研究的一项重要任务，深入研究物质的性质，能够更好地为人类生产、生活服务。例如，通过对氢气的可燃性研究，可用作绿色能源和火箭的推进剂；通过对溴化银感光性的研究，制成了感光胶卷；通过对叠氮化钠（NaN3,在强烈撞击的情况下能快速分解并产生大量氮气）性质的研究，制成了汽车安全气囊……由此可见，研究物质的性质是十分重要的。那么，怎样才能更科学地认识物质的性质呢？这就是本节我们要探讨的主要内容。[板书]第二节研究物质性质的方法和程序[投影]思考下列问题：1.在初中化学的学习中，你认识了哪些物质？你是通过什么方法来研究它们的性质的？2.你认为研究一种物质的性质，应该按照什么程序来进行？你能通过实例说明吗？[小组讨论][各小组代表发言交流][评价与概括]1.在初中化学的学习中，你认识了哪些物质？你是通过什么方法来研究它们的性质的？1[媒体展示实例]物质研究它们的性质的主要方法氧气观察和实验法氢气观察和实验法锌和铁观察和实验法盐酸观察和实验法非金属的通性分类、比较法金属的通性分类、比较法酸的通性分类、比较法2.你认为研究一种物质的性质，应该按照什么程序来进行？你能通过实例说明吗？（可例举氧气、盐酸或二氧化碳）观察物理性质预测化学性质验证或探究预测的性质分析现象并解释分类、比较、归纳、概括同类物质的性质[过渡]研究物质的性质就应该首先把握研究的方法和程序。我们先探讨研究物质性质的基本方法。[板书]一、研究物质性质的基本方法[过渡]通过同学们交流与探讨，研究物质的性质常常运用观察、实验、分类、比较等方法。[板书]1．观察法[看书并回答]（1）含义：是一种有计划、有目的地用感官考察研究对象的方法（2）内容：可以直接用肉眼观察物质的颜色、状态，用鼻子闻物质的气味，也可以借助一些仪器来进行观察，提高观察的灵敏度。人们既在观察过程中，不仅要用感官去搜集信息，还要积极地进行思考，及时储存和处理所搜集的信息。观察要有明确而具体的目的，要对观察到的现象进行分析和综合。（3）实例：闻气体的气味是观察法，强调不是实验法，学生易错。[投影]一、实验目的：1、引导学生学会观察实验现象，掌握观察的方法；2、引导学生学会通过实验现象的分析，揭示物质的性质；3、通过实验观察，认识金属钠的状态、颜色、硬度和密度的相对大小、熔点的相对高低等物理性质。4、通过观察金属钠与水反应的现象，分析金属钠的化学性质；二、要求：阅读教材，观察实验并记录实验现象，完成【实验记录表】【交流研讨】与【问题思考】。三、【实验记录】金属钠的物理性质2状态颜色硬度和密度的相对大小延展性强弱金属钠与水的反应现象分析（或结论）（1）（2）（3）（4）（5）【交流研讨】1.你是如何通过观察来认识金属钠的有关物理性质？在观察过程中发现了什么问题？2.通过观察金属钠与水反应的现象，分析金属钠的性质。【问题思考】1、实验中，你注意到金属钠是怎样保存的？为什么？2、通过该实验，你对实验观察的认识有哪些提高（对比初中阶段）？形成了哪...
