闽南月子食谱及用餐顺序推荐30天食谱VIP免费

闽南月子食谱及用餐顺序推荐产褥期一般为产后6～8周。在此期间，由于产妇分娩时失血多，体力消耗大，产后生理变化迅速，除要迅速地恢复产妇自身的生理机能，康复生殖器官外，还要分泌乳汁，哺育新生儿。故而这期间要有足够的营养，以补偿妊娠期、分娩期的消耗，以及生殖器官的康复和分泌乳汁的需要。正常分娩后，产妇稍事休息后，即可有较好的食欲。总之产褥期第一是休息，第二是营养，两者缺一不可。最初先给易消化的半流食，14天后可根据个人的食欲增加1-2餐米饭。产褥期早、中、晚的正餐外，还要加三至四次副餐，目的是增加营养，少量多餐，确保消化功能，整个产褥期应尽量减少食盐的摄入量。坐月子的饮食应根据各地的气候情况和个人的身体情况来适当调整安排。为了使产妇的身体得到尽快恢复，又要确保奶水充足，应将产褥期进行划分。头三天，主要是确保产妇恶露排出，第四天开始进食通乳食品。由于我们生活的福建属于南方沿海地区，气候较湿热。因此，坐月子应备的食材：茶油、红菇、桂圆肉（不带核的）、吉锦无公害凤梨穗桂圆（带核带外壳的干龙眼，桂圆干以厦门市集美区东锦果林场吉锦无公害凤梨穗桂圆干为上品）、金针（即黄花菜）、生姜、红糖（最好有益母红糖，超市有卖的）、线面（又称龙须面）、米酒。二、产褥期饮食安排（具体食谱见第三点）（一）产后三天生男孩：第一只须用未下蛋的母鸡生女孩：第一只须用公鸡以甜食、鸡肉为主，主要是去恶露，恢复体力。不要过份地要求按时进餐，我认为只要肚子饿就吃。早餐1、桂圆糯米红糖粥2、蛋酒3、桂圆鸡汤线面4、猪腰桂圆加餐1、桂圆鸡汤线面2、山楂糕3、姜糖桂圆水4、蛋酒5、带核桂圆煮鸡蛋午餐、晚餐1、桂圆鸡汤线面2、猪腰桂圆线面（二）产后4—14天第4天开始，恶露少了许多，此后，饮食方面主要是要帮助产妇开乳，帮助产妇休养和提供大量优质乳汁，因此建议继续在粥内加红糖，前14天都不要进食干饭，以半流质食物为主。如有便秘情况发生，可加食雅培的妈咪奶粉加面包。早餐1、桂圆糯米红糖粥2、赤豆糯米红糖粥3、小米红糖粥4、茶油煎荷包蛋2个午餐、晚餐1、羊肉山药牛奶汤2、白鲫鱼通草汤3、猪蹄通草汤4、鲈鱼汤5、桂圆鸡汤6、红菇鸡汤7、黄花菜鸡汤6、鸽子汤7、全番鸭子蛏干汤8、全番鸭子红菇汤9、猪肚莲子汤10、三味猪心汤11、乌鸡药膳12、茶油炒菠菜13、茶油炒盖菜（也叫芥菜）加餐用午餐、晚餐剩的各种汤（除鱼汤外）下线面吃。水果、小点1、每天一个苹果2、山楂糕3、姜糖水4、妈咪奶粉+甜面包另外每天应加钙尔奇D一粒，斯利安叶酸片一粒。（三）产后14天至产褥期结束早餐1、桂圆糯米粥2、赤豆糯米粥3、小米粥4、茶油煎荷包蛋2个午餐、晚餐1、羊肉山药牛奶2、白鲫鱼豆腐汤3、猪蹄花生汤4、猪蹄鱿鱼汤5、桂圆鸡汤6、红菇鸡汤7、黄花菜鸡汤8、上排黄花菜汤9、木瓜鲈鱼汤10、猪尾骨黄花菜汤11、猪尾骨鱿鱼汤12、鸽子汤13、全番鸭子黄花菜汤14、全番鸭子海蛎干汤15、红枣兔肉汤16、乌鸡药膳17、茶油炒菠菜18、白米干饭19、茶油炒盖菜（也叫芥菜）20、当归猪心加餐用午餐、晚餐剩的各种汤（除鱼汤外）下线面吃。水果、小点1、每天一个苹果2、姜糖水3、妈咪奶粉+甜面包另外每天应加钙尔奇D一粒，斯利安叶酸片一粒。三、食谱作法1、蛋酒原料：茶油，2—3个鸡蛋、糯米酒、生姜制法：将茶油适量放入锅中，放入生姜，炒至微黄，放入鸡蛋煎后，放入米酒，在放开水煮开后即可盛出。2、桂圆糯米粥（桂圆糯米红糖粥）原料：带核的吉锦无公害凤梨穗桂圆干、糯米制法：将糯米放入煲锅中煲成粥，快熟时加入14颗去皮带核的吉锦无公害凤梨穗桂圆干，再煮10分钟即可。桂圆糯米红糖粥：以上作法加入红糖功效：可防止产妇腹泻3、猪腰桂圆原料：茶油，猪腰一对、糯米酒、生姜、桂圆肉、红糖制法：将猪腰剖开，将白内膜取出不要，用盐抓洗后泡水2小时，切花刀备用。茶油适量放入锅中，放入生姜，炒至微黄，放入猪腰炒后，加入米酒，再放红糖、桂圆肉，在少量开水煮开后即可盛出。猪腰桂圆线面：将捞好的线面放入以上的汤水中即可。4、赤豆糯米粥（赤豆糯米红糖粥）原料：赤豆，糯米制法：将赤豆先放入煲锅中煲10分钟，再加入糯米成粥，即可。...