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考点43DNA和蛋白质技术1．[2014·江苏高考]下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验叙述，错误的是()A．酵母和菜花均可作为提取DNA的材料B．DNA既溶于2mol/LNaCl溶液也溶于蒸馏水C．向鸡血细胞液中加蒸馏水搅拌，可见玻棒上有白色絮状物D．DNA溶液加入二苯胺试剂沸水浴加热，冷却后变蓝解析：酵母和菜花都含DNA物质，都可用来提取DNA，A项正确。DNA在0.14mol/L的NaCl溶液中溶解度最小，所以DNA在2mol/L的NaCl溶液或者蒸馏水中都能溶解，B项正确。鸡血细胞加水搅拌，细胞吸水涨破释放出DNA，DNA存在于溶液中，C项错误。DNA与二苯胺在沸水浴条件下反应，冷却后变蓝，D项正确。答案：C2．[2013·江苏高考]某同学用洋葱进行DNA粗提取和鉴定实验，操作错误的是()A．加入洗涤剂后用力进行快速、充分的研磨B．用蛋白酶纯化过滤后的研磨液中的DNAC．加入酒精后用玻璃棒轻缓搅拌D．加二苯胺试剂摇匀后沸水浴加热解析：加入洗涤剂后研磨动作要轻缓、柔和，否则容易产生大量的泡沫，不利于后续步骤的操作，A错误；利用蛋白酶分解杂质蛋白，从而使提取的DNA与蛋白质分开，起到纯化的作用，B正确；加入酒精溶液，静置溶液中出现的白色丝状物就是粗提取的DNA，用玻璃棒沿一个方向轻缓搅拌，防止断裂，C正确；用二苯胺鉴定DNA需要水浴加热，D正确。答案：A3．[2012·江苏高考]下列关于“DNA粗提取与鉴定实验”的叙述，正确的是()A．洗涤剂能瓦解细胞膜并增加DNA在NaCl溶液中的溶解度B．将DNA丝状物放入二苯胺试剂中沸水浴后变蓝C．常温下菜花匀浆中有些酶类会影响DNA的提取D．用玻棒缓慢搅拌滤液会导致DNA获得量减少解析：本题考查DNA提取和鉴定。DNA溶解度与洗涤剂无关，DNA与二苯胺在沸水浴条件下反应，冷却后变蓝；用玻璃棒搅拌，使DNA吸附在玻璃棒上，且DNA量不会减少。答案：C1．[2015·上海普陀一模]下列有关蛋白质和DNA的提取和分离的说法，正确的是()A．可用蒸馏水涨破细胞的方法从猪红细胞中提取DNA和蛋白质B．提取DNA时，可用不同浓度的NaCl溶液反复溶解以析出蛋白质C．透析法分离蛋白质的依据是蛋白质不能通过半透膜D．用玻璃棒快速搅拌有利于提取DNA解析：哺乳动物的成熟的红细胞没有细胞核，不能提取到DNA；不同浓度的NaCl溶液反复溶解去除杂质，并在0.14mol/L时，溶解度最小，析出DNA；用玻璃棒快速搅拌容易使DNA断裂，不利于DNA的提取。1答案：C2．[2015·安徽蚌埠检测]下列关于操作过程的叙述中错误的是()A．PCR反应中使用的微量离心管、枪头、缓冲液以及蒸馏水等在使用前必须进行高压灭菌B．PCR所用的缓冲液和酶应分装成小份，并在－20℃储存C．PCR所用的缓冲液和酶从冰箱拿出之后，迅速融化D．在微量离心管中添加反应成分时，每吸取一种试剂后，移液器上的吸液枪头都必须更换解析：为了防止外源DNA等因素的污染，PCR反应中所用的微量离心管、枪头、缓冲液及蒸馏水等，在使用前要进行高压灭菌；还要将所用的缓冲液和酶分装成小份；并且使用一次性吸液枪头，则A、B、D三项都正确。在使用前，将PCR所需试剂从冰箱内拿出后，应放在冰块上缓慢融化，则C项错误。答案：C3．[2015·江苏扬州中学检测]下列有关血红蛋白提取和分离的程序的描述，不正确的是()A．采血时在采血器皿中加柠檬酸钠是为了防止血液凝固B．混合液离心后分为4层，从上往下，第4层是血红蛋白水溶液C．经过透析可对样品进行粗分离，透析的目的是除去分子量较小的杂质D．通过凝胶色谱法可以除去分子量较大的杂蛋白解析：血液离体后会凝固，采血时在采血器皿中加柠檬酸盐可以防止凝固；透析袋能使小分子自由出入，而血红蛋白等大分子则保留在袋内；通过凝胶色谱法可以将相对分子质量大的杂质蛋白除去；混合液离心后分为4层，从上往下，第3层是血红蛋白水溶液。答案：B4．[2015·湖北黄冈检测]已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子，其分子大小、所带电荷的性质和数量情况如下图所示，下列有关该样品中蛋白质的分离的叙述正确的是()A．将样品装入透析袋中透析12h，若分子乙保留在袋内，则分子丙也保留在袋内B．若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质，则分子甲移动速度最快C．若将样品以2000r/min的速度离心10min，...