蓝莓栽培与管理技术蓝莓（）又称越桔或蓝浆果，是世纪发展起来的适于在红黄壤上生长、经济价值较髙的新兴优良果树。其果实中除含有一般水果中的有机酸、维生素和矿物质外，还含有丰富的花青素、不饱和脂肪酸、鞣花酸及微量元素钾、钙、锌、铁等，、和族维生素在蓝莓中的含量也比较突出。其中鞣花酸是公认的抗癌物质，特别是蓝莓果实中髙含量的花色甙类色素，经医学证明对减轻眼睛的疲劳及提髙夜间视力有独特功效。它是抗癌、预防血栓及动脉硬化、抵抗泌尿系统感染、预防心脏疾病和延缓衰老的非常可靠的保健食品，被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。蓝莓果实不仅具有良好的保健作用，而且色泽鲜艳，呈深红，是迄今为止最优质的天然色素。蓝莓适应性强、耐贫瘠，病虫害少，栽培管理简便易行。其唯一苛刻的要求是土壤酸性和满足休眠的低温条件，要求土壤值一般在〜,这正是我国红、黄壤地区的特点。我县从年至今已成功发展蓝莓近万亩，现将蓝莓的管理与栽培技术总结如下：栽培技术园地选择根据蓝莓的生态适应性，先确定适栽区域（即气候条件适宜区），然后进行种植地块的选择。在选择种植地块时要首先了解或测定土壤，应在一之间;其次，要尽可能选择土壤疏松、富含有机质而且排灌条件良好的地方若是山地要尽量选择南坡中、下部，坡度不宜超过°,大于°时要修筑宽的梯田；立地类型以荒山地、低产松林改造地最佳，坡地退耕也可。但退耕地的栽植成活率不如松林改造地的成活率髙，而且病虫害和杂草也比松林改造林地多，使管理成本增大。在南方丘陵山区，结合商品林基地建设，推广种植蓝莓，既能改善生态环境，又调整了林种结构，增加山区群众的经济收入。定植密度与整地定植密度：髙丛蓝莓以〜X〜为宜；兔眼蓝莓常选择X〜，,半髙丛蓝莓选择〜X。在国外，实际栽培密度常根据机械化程度而定。我国南、北方，可以根据实际经营目标选择适宜的密度。整地：定植前挖定植穴称为整地，整地（定植穴）规格为（长）X（宽）X（深），种植半髙丛蓝莓和矮丛蓝莓可适当缩小整地规格，兔眼蓝莓可适当增大整地规格。定植穴挖好后，将取出的泥土掺入磨碎的松树皮和泥炭或松林下的腐殖土等，混合均匀后回填入穴内，回填土要髙出地面〜为宜，在土壤酸度不够的情况下可掺入适量硫磺粉。品种配臵与定植时间异花授粉是提髙蓝莓产量和果实大小的重要因素之一，髙丛蓝莓自花结实率髙，而矮丛蓝莓和兔眼蓝莓多数品种自花结实率极低或不结实。异花授粉可使髙丛蓝莓的座果率从％提髙到％，使兔眼浆果从％提髙％。因此，在蓝莓的种值园内，至少需配臵两个以上品种相互授粉，以提髙产量和品质。授粉树配臵比例一般为〜：,即主栽品种〜行，授粉品种行。定植时间：在冬季不很干旱的南方，以秋季至早春萌动前定植最好。一年生苗的定植深度在〜，而且要扶土踩紧压实，做到“三扶两踩一提苗”在秋冬季干旱的地方以雨季到来时定植为宜；有灌溉条件的地方，一年四季均可定植。在贵州麻江夏季定植，也能达到以上的成活率。管理技术施肥蓝莓对肥料的需求量很低，在土壤酸度满足的情况下，一般只需施入少量肥,也可根据叶的分析或缺素症状施入其它肥料。但要特别注意蓝莓是嫌钙植物，对钙有迅速吸收和积累的能力，在钙质土壤上种植时，由于吸收钙过多而导致缺铁失绿或死亡。从整个树体营养析，蓝莓又属于寡营养植物，与其他果树相比，树体内、、、、的含量很低。因此，过多施肥往往会导致肥料过量而伤害树体，影响产量。蓝莓属喜铵态氮树种，因此，施时要禁止使用硝态，因为硝态对蓝莓有害，尤其是；用铵态效果较好，在以下时，用尿素较好，在酸性较强的环境下，尿素可顺利转化为铵态，在髙于时则以为佳。在实际应用中要根据土壤而定。在施用肥时，切忌施，因为对蓝莓有害，可使用等。生产上应尽量施用有机肥和农家肥，如猪、牛粪。也可以播撒绿肥，如白三叶等。施肥方法可以全园撒施，也可以沟施。在南方山地一般以开沟施为宜，可有效减少肥水流失。施化肥时沟宽〜，沟深〜；秋、冬季施农家肥时，沟宽〜，沟深〜。绿肥则通过翻挖压青埋入土中。杂草控制、土壤管理用除草剂除草是一种经济有效之举，但土壤管理，除了消除杂草...
