育肥猪的饲养管理育肥猪在实际生产中,占有很重要的地位
但是往往人们对它的认识不是很充分,有很多老板,把猪场里年纪最大的,最傻的,最调皮捣蛋的,整体素质最差的,让他们去干育肥方面的工作,因为育肥没什么技术含量
实际上,这个观点是错误的,对于育肥猪的管理,目前不少猪场都存在很多误区和偏见
认为育肥猪的饲养很简单,育肥猪的饲养没有什么技术含量,育肥阶段,只要不死猪,对整体效益就没有多大影响
所以育肥猪饲养员理所当然应该是年龄偏大的,文化程度偏低的员工,当然,他们的待遇也是最低的
很多猪场,目前面临一个共同的难题、共同的困惑,就是一一招工难
要招到一个责任心比较强的饲养员难,要招到一个合格的场长,可以说是难上加难
现在很多大场的饲养员都跑到小场去当场长了
这说明还是人才的缺乏
那么育肥猪的饲养管理现在成了什么样的状况
育肥车间现在是成了很多猪场的“人才选拔基地”、“人才的试用基地”
不管是大学生也好,农民工也好,招聘的新饲养员,首先把他放在育肥车间,让他们“磨炼”
有的猪场育肥车间的饲养员象“走马灯"一样,年更新率可达300%〜400%;这是为什么呢
因为好的人才都被挑选走了,到产房、保育、配种车间去了,剩下的,要么不干,要么又是重新应聘进来的
育肥车间人员的不稳定给育肥生产带来很大的影响
还有一个误区,就是人员不经过严格的培训就直接上岗了,为什么
因为现在招工难,不可能把每个工人招进来后,都通过严格的培训,合格后再上岗
很多人都是“抓壮丁”来顶班的,也就是凑人数维持现状
另外,有些老板认为育肥比较简单,所以他的设备设施就不怎么讲究
这样就导致了我们通常讲的育肥阶段出现“双高”的的现状
所谓“双高”就是料肉比高和死淘率高
现在很多猪场可能都有一个共同的感受,是什么呢
产房没什么问题,保育的死亡率也控制得比较好,但是到了育肥的前期,为什么有的死淘率达到8%,甚至超过10%,为什么