大新商贸有限公司人事培训部（二〇〇三年度）拟稿：第1页共20页审核校对：常务总监批准：执行日期：2003年月日起实施大新商贸有限公司人事培训部目录前言------------------------------------------------------------------------------1第一章培训目标和培训管理----------------------------------------------1第二章培训责任架构-------------------------------------------------------2第三章培训人员资格与职责----------------------------------------------3第四章岗前培训-------------------------------------------------------------4第五章公司经营理念及员工团队精神教育培训----------------------6第六章各级人员上岗培训-------------------------------------------------7第七章培训管理-------------------------------------------------------------14第八章培训年度计划-------------------------------------------------------18拟稿：第2页共20页审核校对：常务总监大新商贸有限公司人事培训部前言公司服务的优良，有赖于员工良好的素质。要提高员工的素质，培训是关键。经济发展历经农业经济时代和工业经济时代，目前已经发展到知识经济时代，而之所以称之为知识经济，就是因为知识成为推动经济发展的核心财富，而这一核心财富的载体就是人才。“以人为本”的竞争体现的也正是知识经济时代的竞争特色，而“培训“正是打造企业这一核心竞争优势的重要手段。企业竞争的根本就是人才的竞争，在当今经济全球化，使得人才开发置身于经济发展的首要位置。企业要想在激烈的市场竞争中求生存、求发展，主要手段就要依靠科技的进步和科学的管理。其起基础作用是培训之路。培训是企业管理的重要环节，也是企业管理的基础。只有培训才能提高员工队伍的整体素质和技能。企业形象是企业的生命力。公司员工是塑造企业形象的关键因素，是公司形象宣传和体现的主体。为此，要搞好企业必须抓好员工队伍的建设。为确保公司“服务高标准”，提高公司员工的工作技能和服务水平，现结合公司《管理大纲》、《管理手册》、服务常识、食品质量验收、日常营业工作程序、商品及单据流程，消费心理学等有关规定，编成此教材，作为各部门培训员工的大纲。培训中在加强理论学习的同时，要紧密联系实际，使理论更为有效地服务于实践之中。、各部门要以此《大纲》为基础，逐步完善对员工的培训工作，尽职尽责，培训出一批服务态度严谨，服务知识丰富，服务技能娴熟的优秀员工。第一章培训目标与培训管理一、培训目标员工培训是一个长久、持续的过程。培训内容主要在服务态度、服务知识和服务技能三方面。为了强化和规范员工个人的行为，培养综合能力，以达到“人员高素质，服务高标准”的目标。培训宗旨是：加强员工基础知识和基本技能培训，保证企业正常运作。二、培训工作的原则：(一)员工培训工作按先后顺序分为：1、岗前培训；2、安全培训；3、技能培训；4、促销培训；5、在职培训；6、升职培训。(二)培训方式1、理论讲解；2、实例指导；3、发放培训资料；4、模拟训练；5、参观学习；(三)培训层序：员工的服务岗位不同，须掌握的知识、技能要求也不同，培训工作必须按层次进行。1、部门经理层；2、部门主管层；3、区域组长层；4、专业技能层；5、员工服务层。（四）培训主持：1、岗前培训（由人事培训部主讲）——2、安全培训（由防损部主讲）——3、技能培训（由培训部与营运部或拟稿：第3页共20页审核校对：常务总监大新商贸有限公司人事培训部归口部门主讲）——4、促销培训（由总办策划部主讲）——5、在职培训（由归口部门主讲）——6、升职培训（由总办培训部主讲）。（五）标准化培训：只有进行统一标准化培训，员工方能按照规定的操作规程进行工作，以便管理人员对下属员工进行工作检查、指导及考核。第二章培训责任架构一、培训架构员工培训体系的解释1、人事部的培训主管全面负责、策划、协调、执行分店员工的培训工作。2、防损部的安全培训计划在人事培训部备案，通过培训主管进行统一组织安排培训，分店防损部根据分店的具体情况组织安全培训，也可以按照营运部...
