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关于烧烤店营销策划案前言..............................................................................................................1第一部分烧烤消费市场的营销现状...................................................................1一、校园烧烤的消费市场状态.....................................................................1(一)师院学生对烧烤的态度...............................................................1(二)师院学生的烧烤消费习惯...........................................................2(三)师院学生在校园烧烤消费更加看重因素.........................................2二、校内烧烤店的主要竞争对手..................................................................3第二部分进入校园烧烤市场的形势分析.............................................................4一、进入校园烧烤消费市场面临的问题........................................................4(一)一些大学生消费者对烧烤店服务不满意.........................................4(二)校内烧烤店的选址存在一定的难度...............................................4(三)消费市场可行性分析(SWOT分析)...........................................5二、进入烧烤消费市场面临的机会...............................................................5(一)我们引进现在最流行的烧烤技术..................................................5(二)我们在提高服务水平的同时增加特色风味.....................................7(三)校园烧烤消费市场具有庞大的潜力...............................................7(四)资金的筹集..............................................................................8第三部分烧烤店进入校园的行动方案................................................................8一、打造别具特色的店内用餐环境...............................................................9二、根据消费者的口味重点推出新的烧烤菜系...............................................9三、保证烧烤材料的新鲜程度...................................................................10四、连锁经...........................................................................................10五、营,逐步扩大的市场份额..................................................................10第四部分烧烤店进入师院校园的营销策略........................................................10一、广告宣传策略...................................................................................10二、促销策略.........................................................................................11(一)店内促销...............................................................................11(二)店外促销...............................................................................11三、增加服务热线和送货上门服务.............................................................11第五部分、结束语.........................................................................................11前言现代人如果身处自然界中,没有其他炊具而只有火和生食物的时候,怎么解决吃的问题呢?大概不得不采取较为原始的办法了。这不是回忆和再现,而是实实在在的努力。在野炊中获得食物的乐趣,同时可以让人们思考祖先在饮食文化史上的艰辛探索,从而对祖先的聪明才智发出由衷的赞叹,这个就是“烧烤”给我们带来的乐趣。烧烤所具有的文化属性,是它包含的物质的原味及粗鄙化即食效果中对惯常饮食的反叛,它另一面则受到人类远祖在渔猎时代的饮食记忆符码的认同。在今天,也没有什么能够比烧烤更能对童年及包含童年情结的成人发生引诱。事实上烧烤在过去的时...

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