塞浦路斯共和国（theRepublicofCyprus）位于地中海东部，扼亚、非、欧三洲海上交通要冲，为地中海第三大岛，是地中海上的旅游胜地之一，也是世界顶级的度假天堂。塞浦路斯是典型的亚热带地中海型气候，四季分明，经济发达，被世界银行归类为高收入国家。它拥有高水平的医疗系统和教育系统，是理想的居住之地。塞浦路斯，希腊语意为“产铜之岛”，是位于地中海最东面的一个岛国，它与希腊、土耳其、叙利亚、黎巴嫩、以色列、埃及隔海相望，自古以来就是连结中东、非洲和欧洲的交通要道，现代人把它比喻为“东地中海不沉的航空母舰”。塞浦路斯东西长241公里，南北宽97公里，面积9251平方公里（1974年塞希腊、土耳其两族分裂后，希族和土族分别占据领土的60%和37%，另有3%属于英国的两个主权基地），为地中海第三大岛，是女神维纳斯的故乡。面积９２５１平方公里。位于地中海东北部、扼亚、非、欧三洲海上交通要冲，为地中海第三大岛。北距土耳其４０公里，东距叙利亚９６．５５公里，南距埃及的尼罗河三角洲４０２．３公里。海岸线长７８２公里。北部为狭长的凯里尼亚山脉，中部是美索利亚平原，西南部为特鲁多斯山脉。最高峰奥林波斯山，海拔１９５０．７米。最长河流为派迪亚斯河。属亚热带地中海型气侯，夏季干热，冬季温湿。塞浦路斯的人口约为８５.４３万人（２００8年官方估计）。其中希腊族占７６.８％，土耳其族占１０.３％，另有少数亚美尼亚、拉丁和马龙族占１％，外籍人占１１.９％。主要语言为希腊语和土耳其语，通用英语。希腊族信奉东正教，土耳其族信奉伊斯兰教。通用货币为欧元塞浦路斯的教育体系与传统欧、美国家教育体系相似。英国的教师授课，让你在塞浦路斯得到纯正的英国教育；小学、中学实行义务、免费教育制度；大学年学费和英美等国相比非常低廉的，不到英美大学的1/2。大学国际化程度较高，和英、美等国家的许多大学学分和学位相互承认，学校之间相互转学不受限制。大学以私立院校为主，开设从证书、文凭、学士到硕士学位课程，专业设置比较齐全，实行学分制，学生只要得到规定的学分，就能获得相应的学位。塞浦路斯是典型的地中海宜人气候，5月中旬到10月中旬是较长的夏季，平均温度26度到29度；11月到2月之间是冬季，平均温度10度到13度；是地中海上的旅游胜地之一，世界顶级的度假天堂：它有有阳光灿烂的海滩，凉爽的、松树覆盖的群山；宁静且没有时间要领的村庄和现代化大都市；豪华的海滨宾馆和自然淳朴的乡村；去塞浦路斯旅游，最好的季节是3~5月和9~10月。塞浦路斯海滨沙滩是天然的游泳和日光浴胜地。绵延的海岸线、金色的沙滩，清澈透明的海水正是塞浦路斯大自然的魅力所在。塞浦路斯山区风景秀丽，奇花异草遍地。在那里可以参观野羊保留区。在这片富饶的土地上，还生长着大量地中海沿岸地区的水果：橄榄、葡萄、甜瓜、西瓜、橙、柚和柑桔以及各种各样的新鲜蔬菜等。从森林覆盖的山脉到土地肥沃的田野，似一幅近距离的风景画。塞浦路斯岛对热爱大自然和户外运动的人来说是一个绝好的选择。有钓鱼、登山运动、徒步旅行、高尔夫和海上运动等有趣的运动。所有的风景都有道路可通，绝大多数高速成公路都有一至两条辅助路线为更多的探险者提供方便。塞浦路斯，一年之间有320－340天是晴天，日照充足，水果、蔬菜等常年可以收获。再加上是岛国，海产丰富。塞浦路斯的餐饮业也很发达，几乎每个饭店和餐馆里都有套餐，套餐一般是由15－20种菜组成，味美量足，全是塞浦路斯家庭传统风味。套餐有海鲜套餐和肉类套餐两种，海鲜套餐包括鱼、虾、螃蟹、鱿鱼等海鲜类为原料的饭菜，肉类套餐则以烤香肠和排骨为主，此外还有以新鲜蔬菜和橄榄油为主的乡村套餐，以及界于两者或三者之间的混合套餐。最有名的是用山羊奶制作的奶酪，有软、硬两种，盐味很大，但口感很好。最流行的做法是放在网状器皿上烤制。此外还有用绵羊奶或牛奶制作的奶酪，大多是在山村小店加工制作的。塞浦路斯还有许多有特色的点心，最有名的是一种叫Sujouko的茶色棒棒糖，材料是杏仁和葡萄汁。用鱿鱼丝一样的东西将杏仁串在一起做芯，然后反复在面粉和葡萄汁调制的糊状液体里粘。有弹性，又有...
