食物的消化与吸收 医学教学课件VIP免费

膳食纤维蛋白质、糖类、脂肪水、无机盐、维生素温故需消化后被吸收无需消化即可直接吸收不能被消化蛋白质糖类脂肪维生素水无机盐膳食纤维第一页，共六十一页。第1课时第二页，共六十一页。小红吃西瓜时，不小心将一粒西瓜子咽了下去。这粒西瓜子在小红的消化道内经历了一场历险记。它先遇到象轧钢机似的上、下坚硬的怪物，差点儿将它压得粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇“酸雨〞；后来它钻进一条又长又窄的迷宫，在这里它走了很久很久，身边的许多物质都神秘的消失了。走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎的？它与一些臭的东西混在一起。最后，它在小红上厕所时与臭东西一起离开了小红。请你帮这粒西瓜子分析一下：1、它在哪里遇到象轧钢机似的怪物？它在哪里遇到“酸雨？〞2、又长又窄的“迷宫是什么部位？为什么许多物质会在〞这里神秘的消失呢？3、“死胡同是什么部位？它在哪里与臭的东西混在一起〞?第三页，共六十一页。种子历险记第四页，共六十一页。疑问我们每天吃进大量的食物，但只排出少量的粪便，减少的那局部到哪儿去了？被人体消化和吸收了人体对食物的消化和吸收是由-----消化系统完成的。第五页，共六十一页。1、构成消化系统的消化器官有哪些？它们之间连接的顺序怎样？2、消化腺有哪些？它们分泌的消化液有哪些？流入的部位在哪里？第六页，共六十一页。口腔咽食管胃小肠大肠肛门一.消化道一.消化系统的组成和功能第七页，共六十一页。？腺？腺？腺？腺？肠唾液肝脏胃胰位于消化道外面的大的消化腺位于消化道壁内的小消化腺唾液腺、胰腺、肝脏胃腺、肠腺唾液胰液胆汁胃液肠液二.消化腺第八页，共六十一页。口腔食管胃小肠大肠唾液腺肝脏(最大的消化腺)胰腺肛门咽消化道消化腺胃腺肠腺一、消化系统的组成第九页，共六十一页。牙的作用是什么？第十页，共六十一页。口腔中的牙在消化食物时有什么作用？切断、撕裂、磨碎口腔中舌的作用是什么？搅拌并品尝味道乳牙〔20〕恒牙〔32〕第十一页，共六十一页。读图：牙分几个局部?牙的结构是怎样的?牙颈牙根牙釉质牙本质牙龈神经牙髓牙冠⑴牙的组成人体最最坚硬结构第十三页，共六十一页。(3)青少年中发生率最高的牙病-龋齿(蛀牙)a、形成原因1、微生物把糖转为酸2、酸腐蚀牙釉质和牙本质第十四页，共六十一页。谈一谈：龋齿的预防。危害:加重胃和肠等消化器官的负担，影响食物的消化和吸收。好的刷牙习惯用适当的清洁材料少吃甜食均衡日常饮食有规律的牙齿检查第十五页，共六十一页。食管咽胃咽和食管食道把吞咽下来的食物向下推进入胃咽能将空气和食物“分道扬镳〞咽是食物和空气的共同通道第十八页，共六十一页。上皮凹陷入胃壁中形成胃腺,胃腺分泌胃液,可以杀菌、消化、保护胃壁。胃液又称胃酸。胃壁很兴旺的平滑肌层促使胃的蠕动，使食物与胃液充分混合有助于食物的消化.第十九页，共六十一页。小肠是消化道最长的一段。第二十页，共六十一页。十二指肠第二十一页，共六十一页。小肠有怎样的结构特点与消化吸收的功能相适应？小肠内壁有无数微小的指状突起，称为小肠绒毛，大大增加小肠的外表积〔600倍〕这样可以大大增加小肠的消化和吸收面积。〔1〕小肠长(5-6米)〔食物停留时间长，有利于吸收营养物质〕〔2〕小肠有许多皱襞〔一层上皮细胞〕和绒毛，内有丰富的毛细血管〔扩大了小肠的内外表积，有利于吸收、运输营养物质〕〔3〕有多种消化液〔食物停留时间长，有利于消化营养物质〕〔4〕平滑肌层〔使小肠蠕动〕〔1〕小肠长(5-6米)〔食物停留时间长，有利于吸收营养物质〕〔2〕小肠有许多皱襞〔一层上皮细胞〕和绒毛，内有丰富的毛细血管〔扩大了小肠的内外表积，有利于吸收、运输营养物质〕〔3〕有多种消化液〔食物停留时间长，有利于消化营养物质〕〔4〕平滑肌层〔使小肠蠕动〕第二十二页，共六十一页。胆囊(浓缩、贮存胆汁)胆汁通过胆总管进入十二指肠.最大的消化腺腺体具有解毒的作用第二十三页，共六十一页。肝脏和胰脏位置图通入小肠分泌胰液,通过胰导管进入十二指肠.胰管第二十四页，共六十一页。第二十五页，共六十一页。咽食道胃小肠大肠肛门口咽:是食物和呼吸的共同通道食管:不具有...