第一节细菌和真菌的分布第一页，共四十七页。真菌在日常生活中你见过细菌或真菌吗？第二页，共四十七页。霉菌在日常生活中你见过细菌或真菌吗？第三页，共四十七页。第四页，共四十七页。第五页，共四十七页。显微镜下的布鲁氏病菌在日常生活中你见过细菌或真菌吗？第六页，共四十七页。扫描电子显微镜下的钉子放大33倍第七页，共四十七页。放大15000倍第八页，共四十七页。想一想议一议P66养鸡场饲养员像医生一样穿白大褂的原因是什么？第九页，共四十七页。通过本节学习，你将知道：1、细菌和真菌的分布范围是怎样的？2、怎样检测环境中的细菌和真菌？第一节细菌和真菌的分布第十页，共四十七页。在生物圈中广泛分布，几乎无处不在各种细菌、寄生虫几乎无处不在，无孔不入，我们日常生活中接触的许许多多的环境和物品，如抹布、垃圾筐〔袋〕、门帘、门把手、案板、钱币、公用联系联系电话、书报、桌椅、电器开关、水龙头开关和卧具等，甚至某些食物常被一些细菌、寄生虫卵所污染。细菌很小，大局部真菌的个体也比较小。第十一页，共四十七页。据调查报告：一根筷子上可能有700种细菌！每只脏手可携带40万细菌；而刚洗过的手，每平方厘米亦可检验出3200个细菌；在抽查的700张人民币上，竟有440张检出代表肠道细菌污染的大肠杆菌；人的双手和身体其他部位的皮肤外表，也携带着大量细菌，每1平方厘米面积的皮肤外表大约含有1—10万个细菌！第十二页，共四十七页。一.什么是菌落?一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体第十三页，共四十七页。不同形态的菌落细菌菌落霉菌菌落形态大小颜色第十四页，共四十七页。•细菌的菌落真菌的菌落第十五页，共四十七页。小大大多数光滑粘稠或枯燥粗糙绒毛状,絮状或蜘蛛网状白或黄红,褐,绿,黑,黄第十六页，共四十七页。二、细菌和真菌培养的一般方法1.配制含有营养物质的培养基.牛肉汁+琼脂2.高温灭菌3.冷却4.接种—将少量细菌或真菌放在培养基上的过程5.培养.把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养.第十七页，共四十七页。培养皿培养基琼脂牛肉汁第十八页，共四十七页。•高压灭菌第十九页，共四十七页。探究第二十页，共四十七页。讨论：哪种环境中细菌多些？哪种环境中少些？哪种环境没有？第二十一页，共四十七页。三、检测不同环境中的细菌和真菌●科学探究是生物学学习的重要途径,那么探究的步骤有哪几步呢?⑴提出问题⑵作出假设⑶制定方案⑷实施方案⑸得出结论⑹表达交流〔其中1、2、3为本节内容〕第二十二页，共四十七页。1、提出问题：〔先确定变量〕不同环境里都有细菌真菌吗？马路上的细菌真菌比草地多吗？池塘里有细菌吗?…...2、作出假设：假设不同环境里都有细菌真菌。假设马路上的细菌真菌比草地多。假设池塘里有细菌。第二十三页，共四十七页。3、制定方案：小时候你有过不洗手就吃水果的习惯吗？帮幼儿园的阿姨设计一个探究：说服小朋友养成自觉洗手的好习惯。◎不要随意翻开培养皿◎标签贴在培养皿的底面◎本次检测空气中有没有细菌◎两套培养皿都放在恒温条件下培养第二十四页，共四十七页。第二十五页，共四十七页。四.培养细菌和真菌菌落的方法第一步：制作培养基↓第二步：高温灭菌、冷却↓第三步：接种↓第四步：恒温培养第二十六页，共四十七页。探究：脏手和洗净的手谁的细菌多？1提出问题：脏手上细菌比洗净的手上细菌多吗？2作出假设：脏手上细菌多些。第二十七页，共四十七页。3、实验方案1.培养皿〔装有牛肉汁〕2.无菌棉棒3.透明胶带4.标签纸5.放大镜第二十八页，共四十七页。4.实验步骤：第一步：配制培养基。取两套培养皿，贴上标签，写上日期，编上序号，注明日期。第二步：高温灭菌。将装有牛肉汁的培养皿高温灭菌。第三步；接种。翻开培养皿，先用无菌棉棒在脏手心处擦取，然后，在1号培养基上轻轻涂抹几下，盖好，设为实验组；用另一支无菌棉棒在洗静的手心擦取，然后在2号培养基上涂抹几下，盖好，设为对照组。第四步：恒温培养。把两套培养皿一起放到恒温箱或者室内温暖处培养3~4天。第二十九页，共四十七页。第四步：观察，记录。第三十页，共四十七页。1、...
