第四章分布广泛的细菌真菌第一节分布广泛的细菌真菌一、菌落-------一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体
(注意:菌落中的所有细菌或者真菌为同种细菌或真菌)
二、细菌菌落与真菌菌落的比较菌落特点大小形态颜色细菌较小光滑粘稠或粗糙干燥白色真菌较大绒毛状、絮状或蜘蛛网状红、褐、绿、黑、黄等不同颜色三、培养细菌或真菌的一般方法:配置培养基高温灭菌(冷却)接种培养1、牛肉汁、土壤浸出液:主要提供有机物2、琼脂:使培养基凝固3、接种:将少量细菌或真菌放在培养基的过程(实验操作中注意:排除实验外的污染)4、高温灭菌(冷却):目的是将培养皿、培养基内的细菌和真菌杀死,排除实验外的污染
(避免杀死接种的细菌、真菌)四、在土壤中、水里、空气中、动植物的体内和体外、寒冷的极地、炎热的温泉,都可以找到细菌或真菌,可见细菌和真菌分布广泛
五、细菌和真菌生存所需的条件:水分、适宜的温度、有机物,有的需要氧,有的不需氧
(例如乳酸菌为厌氧菌
酵母菌有氧无氧都可生存)第二节细菌一、荷兰人列文
虎克最早观察到了细菌
二、巴斯德-------“微生物学之父”主要贡献:1、鹅颈瓶实验(证明了肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的,否定了细菌是自然发生的观点
)2、巴氏消毒法(高温灭菌)3、防止手术感染的方法4、发现乳酸菌、酵母菌三、细菌的形态和结构(识图)1、个体十分微小,只有用高倍显微镜或电镜才能观察到2、细菌有杆状、球状、螺旋状等不同形态,根据不同形态分为杆菌、球菌、螺旋菌
3、细菌是单细胞生物,每个细菌是独立生活的
4、细菌细胞结构---------细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA(没有成形的细胞核)5、有些细菌还有荚膜(保护)或鞭毛(帮助运动),有些细菌还会形成芽孢(度过不良环境的休眠体)
6、细菌与动植物细胞的主要区别是:没有成形的细胞核
7、大多数细菌的营养方式是异养,因为没有叶绿体,只能利用现