葛根【来源】豆科植物野葛或甘葛藤的根
甘葛藤【性状鉴别】1、野葛根:常为斜切或纵切的块片,类白色或淡棕色,表面有时可见残留的棕色栓皮;切面粗糙,纤维性强;质轻松;气微,味淡
2、甘葛藤根:纤维性较弱,有的呈绵毛状
质坚硬而重,富粉性
气微,味微甜
【成分】含黄酮类物质
注意:葛根长霉后总黄酮含量显著降低
甘草【来源】豆科植物甘草Glycyrrhizauralensis、胀果甘草G
inflata、光果甘草G
glabra的根及根茎
【性状鉴别】一、甘草:1、根呈圆柱形,外皮松紧不等
表面红棕、暗棕、灰褐色,有明显的皱纹及横长皮孔
两端切面中央稍下陷(有的不明显)
2、质坚实而重,断面黄白色,纤维性,有粉性,具明显的形成层环纹及放射状纹理,有裂隙
3、根茎表面有芽痕,横切面中央有髓
4、味甜而特殊
二、胀果甘草:根粗壮木质性强,表面灰棕色或灰褐色,粗糙
质坚硬,木纤维多,粉性差,断面多裂隙
三、光果甘草:外皮大多灰棕色,不甚粗糙,皮孔细小而不明显,裂隙少,纤维性强
【显微鉴别】1、甘草根的横切面:①木栓层为数列红棕色细胞(粉甘草外皮已除去)
②韧皮部及木质部中均有纤维束,其周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶,形成晶纤维
③束间形成层不明显
④导管常单个或2-3个成群
⑤射线明显;韧皮部射线常弯曲,有裂隙
薄壁细胞含淀粉粒,少数细胞含棕色块状物
2、甘草粉末:淡黄棕色①纤维成束,壁厚,晶纤维易察见(含方晶)
②草酸钙方晶:易见
③导管:具缘纹孔,直径较大,稀有网纹
④淀粉粒:多为单粒,脐点点状,卵圆或椭圆形
⑤木栓细胞:多角形,红棕色,侧面观为类长方形
⑥棕色块:形状不一
【成分】甘草甜素(三萜类化合物)
甘草甜素对毒物有吸附作用,水解后产生的葡萄糖醛酸能与毒物结合,故可解毒
【理化鉴别】TLC:见教