钦州学院大学生创新创业计划项目申报书项目名称：“果”然好水果餐厅项目类别：创新训练项目□创业训练项目√项目负责人：玉月密负责人所在院系：商学院填表日期：2015年3月16日二○一五年三月十六日填写须知一、项目类别说明：1．创新训练项目是本科生个人或团队，在导师指导下，自主完成创新性研究项目设计、研究条件准备和项目实施、研究报告撰写、成果（学术）交流等工作。2．创业训练项目是本科生团队，在导师指导下，团队中每个学生在项目实施过程中扮演一个或多个具体角色，主要开展编制商业计划书、开展可行性研究、模拟企业运行、参加企业实践、撰写创业报告等工作。二、申请参加创新训练项目团队的人数不超过3人，申请参加创业训练项目团队的人数不超过5人。三、本表由申请人如实填写，表达简明扼要。四、填表字体用小四号宋体，单倍行距，要求统一用A4纸双面印制、装订。项目名称“果”然好水果餐厅项目起止时间2015年3月至2016年3月负责人姓名年级所在院系学号联系电话项目中的分工玉月密12商学院120140313518277757356总经理项目组成员王晨12商学院120140313318377755152技术经理谢雪莹12商学院120140313418277708716财务经理邓子华12商学院120140312518277756315营业经理林京贤12商学院120140311018377756039采购经理校内指导教师姓名潘文昊职务/职称所在单位钦州学院商学院联系电话15177996362E-mail147396436@qq.com姓名职务/职称所在单位联系电话E-mail校外指导教师姓名职务/职称所在单位联系电话E-mail姓名职务/职称所在单位联系电话E-mail一、项目简介（300字左右，项目研究的目的和主要研究内容）该项目的名称为“果”然好水果餐厅”，主要针对追求健康饮食和独特水果口味的消费者。“果”然好水果餐厅主打水果、果汁、果干，水果含有丰富的维生素，多吃水果，有利于人们的身体健康。在现在快节奏的都市生活中，人们不注意饮食健康，经常大鱼大肉，很多人处于亚健康状态。我们通过制作不同风味的水果沙拉、水果汁，不仅让人们体验到水果的不同吃法，还能唤起人们的饮食平衡观念，引起对自身身体健康的重视。（一）项目研究的主要目的：钦州水果资源丰富，种类繁多。在现在快节奏的都市生活中，人们不注意饮食健康，很多人处于亚健康状态。随着经济的发展,人们对生活品质要求更高。结合实际调查情况，我们团队决定利用钦州的物产资源优势，满足人们的消费需求，成立一家水果餐厅，面向追求健康饮食、瘦身、美容养颜的消费群体。主要推出：1.调理养生餐:所用食材包括苹果＋香蕉＋草莓＋西瓜，具有调理肠胃清血消暑的功2.快乐养颜餐:所用食材包括香橙＋青瓜＋木瓜＋葡萄，具有美肤、抗衰老的作用。3.美味果汁甜点餐:包含多种口味，如蜂蜜猕猴桃口味，具有抗氧化养颜的功效。（二）主要研究内容：1.多样化的产品设计：设计合理健康水果搭配，推出调理养生餐、快乐养颜餐、美味果汁甜点餐，主食产品为功效相近的水果搭配，配餐产品有营养果汁、特色果干。2.优雅的环境及人性化的服务：提供舒适、温馨的就餐环境，每个服务人员都微笑面对顾客。3.现代化的营销手段：运用现代营销手段，面向消费者，实现“零距离”接触，最快速地将产品送到消费者手中。二、申请理由（1000字左右，包括自身/团队具备的知识、条件、特长、兴趣、前期准备、项目研究的国内外研究现状和发展动态等）(一)团队简介：团队优势：本团队成员都是市场营销专业的学生，具备较好专业知识，成员团结融洽，我们的专业指导师，张新美老师具有多年指导教学经验，在我们的实践活动中能够及时的指导、指正我们。相信我们一定能打造一片属于我们的蓝天。我们的成员及分工如下表：姓名职务简介特长玉月密总经理善于交际、具有较强的团队合作精神。协调上下级能力强，具有较强的组织管理能力。王晨技术经理具有丰富人脉资源，有良好的艺术设计及文艺才能。认真对待自己手中的工作，谢雪莹财务经理做事一丝不苟，认真负责，有良好的会计基础，秉承自己的一套原则，积极进取。林京贤采购经理专业知识扎实，沟通能力强，有过销售、调查、工作的工作经验。邓子华营业经理做事细心，工作努力负责有条理、有耐心...
