果树分类方法:植物学分类法园艺分类法综合分类方法---植物学与园艺学▲园艺学分类法:按果树生物学特性或生态适应性,对特性相近的果树进行归类,对于果树栽培和科研具实用价值
一)根据生物学特性分类1
根据冬季叶幕特性分类2
根据植株形态特征分类3
根据果实结构分类1
根据冬季叶幕特性分类类型特点树种1
落叶果树秋季集中落叶苹果、沙果、梨、桃、梅、李、杏、樱桃、山楂、核桃、板栗、枣、葡萄
常绿果树常绿,不集中落叶
柑桔类、荔枝、龙眼、杨梅、橄榄
根据植株形态特性分类类型特点树种1
乔木果树多年生木本,高2米以上,具明显的主干
绝大部分果树,如苹果、梨、桃
灌木果树多年生木本,无明显的主干
从地面开始分枝,呈丛生状,高度0
榛子、醋栗、长叶金柑
蔓性果树(藤本)具细长的蔓生茎,依靠其他植物或支架而攀缘生长
葡萄、猕猴桃
草本果树多年生,无木质茎,具草本植物形态
如草莓、香蕉、凤梨
根据果实构造分类类型特点树种仁果类果实为由子房和花托形成的假果
食用部分主要为花托,其次为外、中果皮,多种仁
果实大多耐贮运,鲜果供苹果、沙果(花红)、海棠果、梨、山楂、木瓜
应期长核果类果实为子房发育成的真果
外果皮很薄,中果皮肉质食用,内果皮木质化,成为坚硬的核,核内有种子
桃、梅、李、杏、樱桃、枣
浆果类果实构造树种间差异大
果实富有汁液
大都不耐贮运
葡萄、柿、猕猴桃、草莓、醋栗
外具硬壳,壳内藏有种子,食用种子,种子富含脂肪、淀粉、蛋白质
核桃、山核桃、长山核桃、板栗、榛、银杏、香榧柑果类果实由子房发育而成,外果皮革质,具有油泡,中果皮白色海绵状,内果皮发育为多汁的囊瓣
食用部分为内果皮囊瓣
果实大多耐贮运,鲜果供应期长
柑、桔、橙、柚、柠檬、葡萄柚根据果实含水量分类类型特点树种1
水果果实含水多我国北方“四大水果”为苹果、梨、葡