无公害秋冬茄子栽培技术茄子(eggpplant),茄科(Solanaceae)茄属以浆果为产品的一年生草本植物,热带多年生
学名SolanummelongenaL
,古名伽、落苏、酪酥、昆仑瓜、小菰、紫膨亨
染色体数2n=2x=24
每100g嫩果含水量93-94g,碳水化合物3
1g,蛋白质2
3g,还含有少量特殊苦味物质茄碱工甙M(C31H51NO12),纯品白色结晶状,有降低胆固醇,增强肝脏生理功能的效应
一、品种的选择二、育苗及定植时间的确定三、定植前的准备四、定植五、定植后的管理技术一、品种的选择秋冬季节温度低,光照弱,不利于蔬菜作物的生长,这一茬也通常被称为“反季节蔬菜生产”
进行反季节生产时,投入成本较高,需要有较高的产出,所以选择高产优质反季节栽培品种显的尤为重要
秋冬茬设施栽培品种要求特点:a、耐低温b、耐弱光c、抗病性强d、连续坐果能力强e、产量高二、育苗及定植时间的确定1、定植时间的确定要做到“地等苗”,而不是“苗等地”
秋冬茬茄子北方日光温室定植时间一般在8月中旬,南方塑料大棚在9月下旬到10月上中旬进行定植
2、茄子育苗以工厂化穴盘育苗为主,培育壮苗
北方一般在7月上中旬开始育苗,南方则在8月下旬-9月上旬开始育苗,这一时期内温度较高,需要采取一定的措施防止苗子徒长
茄子苗壮苗指标:72孔穴盘:日历苗龄-30d;生理苗龄-4片真叶,苗高18-20cm;子叶健全,无病虫害
50孔穴盘:日历苗龄-35天;生理苗龄-5片真叶,苗高15-18cm;子叶健全,无病虫害
三、定植前的准备1、清洁田园秋冬茬茄子生长时间长,田内各种病虫害发生危害时间相对较长,棚内病原基数较大
大部分的病原物存在茄子病残体中越夏,因此清洁田园降低大棚内病原基数,是防病的基础
2、施肥、深翻定植前35天左右,将粪肥均匀撒入棚室中(亩用6000-8000kg纯鸡粪或腐熟的15