XXXXXXXX学校教案2016—-2017学年第1学期专业课程名称服务心理学授课班级1606班授课教师XXXXXXXXX教材名称服务心理学2016年9月1日第1次课教学章节服务心理学课程导入教学时数2教学时间9月5日1—2教学班级1606班教学目标1、了解服务心理学的课程安排2、掌握服务的含义教学重点教学难点教学方法复习提问什么是服务；服务的特点讲授法(√)讨论法（√）启发式（）案例教学法（√）教学内容（提纲）教学活动讲练学生活动时间5分60分一、组织教学点名，记录未到学生，清楚原因教学内容与过程二、讲授新课1、课程简介2、课程安排3、什么是服务三、小结、回顾课后练习题四、结束教学作业布置课后小结20分5分一、课程概述1、课程简介：服务心理是心理学在饭店服务中的具体应用.2、参考书目：《心理学导论-思想与行为的认识之路》《饭店服务心理学》二、课程安排1、总课时：64课时2、课时安排:第一章概论第二章—第六章心理学基础知识与服务心理第七章—第十章服务心理运用复习3、考核方式：10%考勤+30%平时成绩+60%考试成绩4、教学方式：理论+案例分析三、什么是服务1、定义:在一定的空间或时间里为宾客提供一切物资、精神生活等方面需要的总和。狭义的服务业仅指传统的生活服务业广义的服务业指整个的第三产业，还包括金融、信息、通信业等。2、服务的特征（1）服务的无形性（2）异质性（3）生产和消费的同步性（4）易逝性案例分析:海底捞的服务第2次课教学章节第一章服务心理学概述教学内容与过程9月14日1—教学时数2教学时间21、了解心理学的起源发展；教学目标2、掌握心理的本质是什么;3、了解服务心理学的研究对象，熟悉研究的基本原则、主要方法。1、心理学的本质；2、酒店服务心理学的研究对象1、心理学的本质；2、酒店服务心理学的研究对象教学方法复习提问讲授法（√)讨论法（√）游戏(√）案例教学法(√)教学内容（提纲)一、组织教学点名,记录未到学生，清楚原因二、讲授新课5分1、认识心理学讲2、心理现象的实质3、酒店服务心理学的研究对象、意义和方法5分三、小结、作业课后练习题四、结束教学作业布置课后小结练20分60分教学活动学生活动时间教学班级1606班教学重点教学难点第一节心理学基础知识一、认识心理学新课由心理小游戏导入课堂，了解心理学的定义1、心理的概念心：心思、心情、心意,人的思想感情理：道理、条理、准则、规律。心理：人的思想、感情的规律。知觉、记忆、思维、情感、性格、能力等心理现象的总称。2、心理学心理学也叫“心理科学”,以人的心理为主要的研究对象，是研究心理现象和心理规律的科学。科学的心理不仅对心理现象进行描述，更重要的是对心理现象进行说明，以揭示其发生发展的规律,同时用以指导人们的实践活动。3、心理学的诞生、兴起与发展最早的心理研究对象是“灵魂说”—-原始信仰最早的一部心理学专著是亚里士多德《灵魂论》——标志着人类已经注意并实际地开展了对产生于人的机体中得这种奇妙的精神现象的探索1879年冯特在德国莱比锡大学建立的世界第一个心理实验室,被誉为近代心理学第一人。它的出现使心理学正式纳入科学实验的轨道,成为一门真正独立的学科。标志着人类对自身心理现象认识的深化和发展.4、心理学派分支心理学是一门具有长远历史但又很年轻的学科.由于心理现象本身的复杂性，心理学独立后的一百多年中，出现了各种心理学流派：构造主义、行为主义、机能主义、格式塔主义、精神分析、人本主义二、心理现象的实质大概的说下心理学研究的是什么？研究的是人的心理现象和主要规律，它包括生理基础——脑的机能.心理现象的基本构成，之间的规律，社会心理现象的各种规律和应用等。1、心理是人脑的机能2、心理是客观现实的反映心理存在于活动(心理现象)单纯依靠人脑本身,没有客观现实作用于大脑，同样不能产生心理现象.a、人的行为活动是由心理控制的,又通过行为活动表现出来的，因此我们可以通过观察和分析人的行为活动地研究人的心理.b、普通心理学分为心理过程和个性心理。心理过程：认知心理（感觉、知觉、记忆、想象、注意、思维等过程)、情感过程(喜、怒、哀、乐、恨、爱、欲等以及审美、道德情绪和情感)、意志过程（人...
