细胞膜和细胞核光学显微镜下的动物细胞气泡：里面只有空气，所以比较光亮，并且气泡边缘的颜色较深。细胞：含有细胞质、细胞核等复杂结构，比气泡颜色暗淡。立体结构，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。细胞的基本结构考纲要求定位解读1.细胞膜系统的结构和功能()Ⅱ1.知道细胞膜的制备方法2.掌握细胞膜的成分、结构、功能和特点2.生物膜的流动镶嵌模型（Ⅱ）理解生物膜流动镶嵌模型的建立过程和基本内容3.细胞核的结构和功能()Ⅱ1.理解细胞核各部分的结构和功能2.知道细胞保持完整性是进行各项生命活动的必要条件一、制备细胞膜的方法（实验）渗透作用人或其他哺乳动物成熟红细胞无细胞核和众多的细胞器1、选材：3、原理：2、主要原因：蛙的红细胞？4、步骤：在载玻片上滴一滴红细胞稀释液滴盖上盖玻片（1）制作临时装片：观察红细胞的形态（低倍镜→高倍镜）在盖玻片一侧滴蒸馏水，在另一侧用吸水纸吸引-——引流法（2）观察（在载物台上进行）（持续观察细胞变化）5、实验现象及结果：细胞吸水涨破后人正常红细胞的光镜照片人部分红细胞已涨破的光镜照片讨论:如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后怎样，还需要用什么方法才可以获得较纯的细胞膜？差速离心法__________________大约占50%________________约占40%____________大约占2%—10%二、细胞膜的成分和结构1、细胞膜的成分脂质最丰富的是____________磷脂蛋白质功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多（决定膜功能的主要因素）糖类你知道科学家是通过哪些实验得出上述结果的吗？细胞膜成分异常改变预示着细胞可能发生了病变与生活的联系：1、将细胞与外界环境分隔开三、细胞膜的功能三、细胞膜的功能原始地球环境膜的出现是生命起源过程中至关重要阶段不需要或对细胞有害的物质需要的物质废物释放到细胞外发挥作用的物质演示2、控制物质进出细胞【警示】细胞膜的控制作用是相对的三、细胞膜的功能三、细胞膜的功能3、进行细胞间的信息交流三、细胞膜的功能三、细胞膜的功能方式一：通过分泌物质间接交流受体•进行细胞间的信息交流三、细胞膜的功能三、细胞膜的功能方式二：细胞膜直接接触交流如：精卵识别与结合•进行细胞间的信息交流三、细胞膜的功能三、细胞膜的功能方式三：相邻两细胞通过通道进行交流高等植物细胞间具有胞间连丝时间：19世纪末(1895年)人物：欧文顿（E.Overton）实验：用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。提出假说：资料一膜是由脂质组成的易溶于脂质的物质不溶于脂质的物质●●不溶于脂质的物质易溶于脂质的物质细胞膜2、生物膜结构的探索历程时间：1925年人物：荷兰科学家Gorter和Grendel实验：从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现面积是细胞膜面积的二倍。提出假说：资料二细胞膜中的磷脂是双层的磷脂双分子层亲水头部疏水尾部磷脂是一种由甘油、磷酸和脂肪酸所组成的分子，磷酸、甘油“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。磷脂分子时间：1959年人物：罗伯特森（J.D.Robertsen）实验：在电镜下看到细胞膜由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成提出假说：资料三思考“三明治”结构模型有什么不足？生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成的静态统一结构时间：1970年实验：将人和鼠的细胞膜用不同的荧光抗体标记后，让两种细胞融合，杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀分布提出假说：资料四细胞膜具有流动性3、生物膜的流动镶嵌模型提出者：__________________主要内容：桑格和尼克森蛋白质分子磷脂双分子层糖蛋白流动镶嵌模型的基本内容：1、磷脂双分子层构成膜的基本支架。（其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）2、蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。（体现了膜结构内外的不对称性）3、磷脂分子和是大多数的蛋白质分子是可以运动的。（体现了膜的流动性）4、细胞膜外表，覆盖着一些糖被。（糖被与细胞识别、细胞间信息交流等有密切联系）你要知道1．细胞膜的组成元素有_____...
