第二章 人体的基本组成VIP免费

第二章人体的基本组织第一节细胞细胞是人体和其他生物形态和结构的基本单位，形态及大小不一细胞的功能功能：使内容物与周围环境分开，细胞内成分保持相对稳定。通过细胞膜进行物质交换，信息传递门户。细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核基质基质细胞器细胞器核膜核膜核质核质核仁核仁（一）细胞的结构1．细胞膜的结构光镜下观察分为3个部分即；细胞膜，细胞质，细胞核电镜下观察细胞外有细胞膜，内部也有膜性结构，细胞分为膜性结构和非膜性结构2．细胞膜的化学组成和分子结构三层膜（单位膜），这种结构被认为是细胞中普遍存在的形式，称为单位膜（生物膜）。化学成分：由脂类、蛋白质、糖类等组成中间镶嵌具有不同生理功能的蛋白质。1）细胞膜脂质膜质：生物膜上的脂质，包括：磷脂、糖脂和胆固醇。这些脂质分子构成了细胞膜脂质双分子层的基本骨架。磷脂为主（70%），胆固醇（30%）组成双分子层，脂质溶点低，一般呈液态存在，这种膜有一定流动性，不对称性。2）细胞膜蛋白质表面蛋白：膜蛋白分子以α螺旋或球形结构镶嵌在脂质双分子层中，分布在表面，称为表面蛋白。结合蛋白：有些贯穿于双分子层的内部，两端露出膜的两侧。这些蛋白分子可起受体、载体、通道及酶的作用，在细胞间的识别、跨膜转运及信号传导中起重要作用3）细胞膜糖类主要是寡糖和多糖，与脂质及蛋白质形成糖脂和糖蛋白。分布在质膜表面，使细胞具有抗原性的基础4）质膜的特性不对称性，质膜在分子组成上不对称流动性，流动性对生物膜的功能有重要作用3.膜蛋白的功能：（1）与细胞膜的物质转运功能有关，构成载体、通道、离子泵；（2）与识别和接受细胞环境中特异化学刺激有关；（3）具有酶的作用（腺苷酸环化酶）；（4）与细胞的免疫功能有关，如红细胞表面的血型抗原物质。（5）糖类分子常以糖蛋白和糖脂的形式出现，糖链部分伸出细胞的表面，与免疫作用和细胞的识别作用有关。。二、细胞器真核细胞中有细胞器细胞器：是细胞质内有一定形态结构，又有相对独立功能的结构，包括膜性细胞器和非模性细胞器内质网：存在于细胞质中由内膜构成的小管、小泡或扁囊连接成的连续性网状膜系统，使蛋白质、脂类合成的场所分：粗面形和滑面形粗面形：与蛋白质合成有关，既是核蛋白体的支架，又是运输蛋白质的通道。滑面形：与糖原合成和储存有关，有合成脂类物质的功能高尔基体组成：扁平囊泡，小泡，大泡组成的膜性结构功能：参与一些物质的积聚，加工和分泌颗粒的形成；参与溶酶体的形成溶酶体在电镜下是圆形的小泡，外面是一层单位膜，里面有多种水解酶，使细胞内的消化器官，在处理细胞的衰老、内吞的病毒、细菌等起重要作用过氧化物酶体是一种含多种与过氧化氢代谢有关的酶的细胞器线粒体功能：进行细胞的氧化供能的场所核蛋白体组成：又称为核糖体，由核糖核酸和蛋白质构成功能：合成蛋白质（三）细胞核功能：传递遗传信息，控制蛋白质的合成数量和质量核被膜1）位置；位于细胞核的外面，由两层单位膜组成，两层膜间有间隙称周隙。周隙中有酶2）核作用：把核物质集中在靠近细胞中央的一个区域，核膜上有核空，是核与细胞质进行物质交换的孔道。核仁1）数量：一般有一到多个2）组成：蛋白质和核酸染色质和染色体1）在细胞有丝分裂中期称为染色体，两者是同一物质在不同时期的两种叫法。2）染色质的基本化学组成是：脱氧核糖核酸（DNA）和组蛋白，两者结合形成染色体结构的基本单位：核小体3)常染色质:螺旋化程度小,分散度大,又称为伸展性染色体,代表有活性的DNA分子,能活跃进行复制和转录.4)异染色质:凝集状态的DNA与组蛋白的复合物,螺旋化程度高,又称浓缩染色质,一般位于核内膜的边缘,又称周围染色质.5）作用：储藏、复制和传递遗传信息控制细胞内蛋白质的合成二．细胞增殖细胞分裂有3种形式：无丝分裂、有丝分裂、减数分裂无丝分裂简单，又称直接分裂。有丝分裂要经过生长和分裂，完成增值过程，又称细胞周期。细胞周期；细胞从一次分裂结束开始生长，到下一次分裂结束所经历的过程。分为：间期和分裂期间期即细胞生长期，分：DNA合成前期（G1），DNA合成...