第1节物质跨膜运输的实例一、渗透系统的组成分析及应用1.渗透作用1)概念：水分子水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散，称为渗透作用条件（1）半透膜（2）膜两侧的溶液具有浓度差(玻璃纸、细胞膜、原生质层)（渗透压差）从低浓度到高浓度方向：2)渗透作用的实质：单位时间由清水进入蔗糖溶液中的水分子多于蔗糖溶液进入清水中的水分子，导致蔗糖溶液液面上升。半透膜等于选择透过性膜吗？半透膜是一类可以让小分子物质（分子直径小于“孔”）通过（如水分子），而较大分子物质（分子直径大于“孔”）不能通过（如蔗糖）的一类多孔性膜。①漏斗内的液面不再上升时S1与S2的浓度是否相等？S1>S2②向烧杯内添加S2溶液，△h如何变化？变小③向漏斗内添加S1溶液，△h如何变化？变大③用吸管把漏斗内S1溶液吸去一部分，△h如何变化？变小3）漏斗中水分子的流动渗透压的概念：溶质分子吸水的能力【典例训练1】如图所示的渗透装置中，开始时的液面高度为a，停止上升时的高度为b，若每次停止上升后都将玻璃管中高出烧杯液面的部分吸出，则a、b液面间的高度差与吸出蔗糖溶液的次数之间的关系是()B•2．验证渗透作用发生的条件•(1)验证渗透作用必须具有半透膜(单一变量设为是“”否具备半透膜)：•(2)验证渗透作用必须具有浓度差(单一变量设为半“”透膜两侧是否具浓度差)：3.探究物质能否通过半透膜(以碘和淀粉为例)：烧杯内盛淀粉溶液漏斗内盛碘液结论变蓝不变蓝不变蓝变蓝变蓝变蓝不变蓝不变蓝碘能通过半透膜，而淀粉不能淀粉能通过半透膜，而碘不能淀粉和碘都能通过半透膜淀粉和碘都不能通过半透膜4.“U”型管中水分子移动方向的分析①当S1>S2时U型管中的水分子向哪一侧流动？②如果S1是蔗糖溶液，S2是葡萄糖溶液，S1和S2的质量分数相同，请问水分子向哪一侧流动？如果半透膜允许葡萄糖通过则水分子向哪一侧移动？③如果S1是蔗糖溶液，S2是麦芽糖溶液，S1和S2的质量分数相同，请问水分子向哪一侧流动？如果在两侧同时加入1ml麦芽糖酶溶液水分子向哪一侧流动？左侧右侧右侧动态平衡先向右侧再向左侧•[2012·山东潍坊质检]如图实验装置，玻璃槽中是蒸馏水，半透膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液，一段时间后再加入蔗糖酶。最可能的实验现象是()•A.漏斗中液面开始时先上升，加酶后又下降•B.在玻璃槽中会测到蔗糖和蔗糖酶•C.漏斗中液面开始时先下降，加酶后一直上升•D.在玻璃槽中会测到葡萄糖、果糖和蔗糖酶A【变式备选】如图1所示的甲、乙、丙三个渗透装置中，三个漏斗颈的内径相等，漏斗内盛有浓度相同的蔗糖溶液，且漏斗内液面高度相同，漏斗口均封以半透膜，置于同一个水槽的清水中。三个渗透装置的半透膜的面积和所盛蔗糖溶液的体积不同，如表所示。装置编号甲乙丙半透膜面积SS/2S蔗糖溶液体积TT2T图2中曲线1、2、3表示漏斗液面高度随时间的变化情况。则曲线1、2、3与甲、乙、丙三个装置的对应关系是()A.1—丙；2—甲；3—乙B.1—乙；2—甲；3—丙C.1—甲；2—乙；3—丙D.1—丙；2—乙；3—甲A3．某同学进行实验，甲图为实验开始状态，乙图为实验结束状态。请在乙图所示实验结果的基础上继续实验，探究蔗糖的水解产物能否通过半透膜。实验材料：蔗糖酶溶液、斐林试剂、试管、滴管、水浴锅等。(1)设计出继续实验的简要步骤：①________________；②______________________________。(2)预测实验现象并作出结论。_______________。①向a、b两管分别加入等量蔗糖酶溶液，水浴加热(或隔水加热)U型管至适宜温度，观察a、b两管内液面的变化吸取a、b两管内适量液体，分别加入A、B两试管中，并加入斐林试剂，(60～65)℃水浴加热，观察A、B试管内有无砖红色沉淀如果a、b两管液面高度差缩小且A、B试管内均有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物能通过半透膜；如果a、b两管液面高度差增大且A试管内无砖红色沉淀、B试管内有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物不能通过半透膜二、动物细胞的吸水和失水(1)人成熟红细胞中发生渗透作用的条件：①_______相当于半透膜；②_________________之间存在浓度差。(2)引起细胞失水与吸水的条件：外界溶液与细胞质之间存在浓度差。细胞膜细胞质与外...
