章节复习章节复习第5章细胞的能量供应和利用第5章细胞的能量供应和利用酶1.细胞代谢：2.活化能：3.酶的本质：4.酶催化作用的本质：细胞中各种化学反应的总称①绝大多数酶是蛋白质；②少数酶是RNA；分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量降低化学反应的活化能主要场所：实质：意义：细胞生命活动的基础细胞质基质酶特性的1.；2.；3.。同无机催化剂Fe3+相比，酶的催化效率提高了109；高效性专一性作用条件较温和一种酶只能催化一种或一类化学反应；在的条件下，都会使酶的空间结构遭到破坏而失活，在条件下，酶的活性降低，但不会失活。过酸、过碱或温度过高低温酶本质探索的1).(法国)巴斯德：酵母细胞的参与引起发酵；2).(德国)李比希：酵母细胞释放出来的物质引起发酵；3).(德国)毕希纳：从酵母活细胞中提取出酿酶；4).(美国)萨姆纳：证明了酶是蛋白质；5).(美国)切赫和奥特曼：RNA也具有催化功能；酶1.凡是活细胞都能产生酶2.酶只具有催化作用3.多数是蛋白质，少数是RNA4.可以在细胞外起作用5.一种酶只能对一种或一类化学反应起作用6.在反应前后本身不发生变化7.酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸8.酶不能从食物中获得变量对照实验与1.变量：2.自变量：3.因变量：4.无关变量：5.对照实验：实验过程中可以变化的因素人为改变的变量随着自变量的变化而变化的量除自变量外，其他对实验结果能造成影响的可变因素除了一个因素外，其余因素都保持不变的实验叫对照实验。它一般要设置对照组和实验组ATP基础知识的1.全称：2.结构简式：3.符号含义：三磷酸腺苷A—P～P～PA代表腺苷(包括腺嘌呤和核糖)；P代表磷酸；～代表高能磷酸键腺嘌呤核糖核苷酸ATP与ADP相互转化的1.转化式：2.解析：ATP分子中远离A的那个高能磷酸键很容易水解，形成ADP和Pi,同时释放能量，同样ADP可以接受能量与Pi结合，重新形成ATP；这种相互转化时刻不停发生并且处于动态平衡之中。•ATP形成的途径(1)对于人和动物来说，能量均来自于——(2)对于绿色植物来说，能量来自于——细胞呼吸概念的1.概念：2.类型：有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP。有氧呼吸和无氧呼吸有氧呼吸1.场所1：2.场所2：3.场所3：细胞质基质线粒体基质线粒体内膜有氧呼吸3个阶段比较的第1阶段场所反应物生成物能量第2阶段第3阶段细胞质基质葡萄糖丙酮酸、[H]、ATP少量能量线粒体基质丙酮酸、水CO2、[H]、ATP少量能量线粒体内膜[H]、O2H2O、ATP大量能量无氧呼吸1.产物1：2.产物2：3.场所：。酒精和CO2乳酸细胞质基质细胞呼吸原理应用的类型应用原理有氧呼吸提倡有氧运动作物栽培时及时松土透气稻田定期排水生产醋酸、味精等利用酵母菌发面不会因剧烈运动时无氧呼吸产生乳酸促进根的有氧呼吸，促进无机盐离子和水的吸收避免因无氧呼吸产生大量酒精毒害根细胞利用醋酸杆菌、谷氨酸棒状杆菌的有氧呼吸利用酵母菌的有氧呼吸产生CO2气体使面团松软细胞呼吸原理应用的类型应用原理无氧呼吸选用”创可贴”、透气消毒纱布包扎伤口伤口过深或被锈钉扎伤，需及时治疗制作酸菜、酸奶、泡菜等为伤口创造有氧的环境，避免厌氧病菌的繁殖，有利于伤口的愈合避免破伤风杆菌进行无氧呼吸而大量繁殖，引发破伤风利用的是乳酸菌无氧呼吸产生乳酸的过程例题1.下图是有氧呼吸过程的图解，据图回答：1)有氧呼吸是从的氧化分解开始的，全过程分为个阶段。2)有氧呼吸的主要场所是；进入该场所的呼吸底物是；释放的CO2是在第阶段产生的；H2O是在第阶段形成的；产生ATP最多的是第阶段。3)如果O2供应不足，则人体内C6H12O6的分解产物是，释放的能量，反应场所是，试写出反应式——葡萄糖三线粒体丙酮酸二三乳酸较少细胞质基质C6H12O6→2乳酸+少量能量三例题2.下图表示某植物的非绿色器官在不同的氧浓度下O2吸收量和CO2生成量的变化，请据图回答：1)图中曲线QR吸收量和CO2生成量的变化急剧减少是主要原因是——2)点的生物学含义是无氧呼吸消失点，由纵轴、CO2生成量和O2吸收量共同围成的面积所代表的生物学含义是——O2浓度增加，无氧呼吸受抑制P氧浓度逐渐增大的过程中，无氧呼吸生成的CO2总量3)在原图中...
