细胞中的元素和化合物董任科问题探讨元素地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你的结论是？生物与非生物的统一性和差异性1.组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到，没有一种为细胞所特有生物与非生物具有统一性2.细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同生物与非生物具有差异性分析表格，你能从中得出哪些结论？玉米与人体的化学元素组成(质量分数%)元素玉米人O44.4314.62C43.5755.99H6.247.46N1.469.33Si1.170.005K0.921.09Ca0.234.67元素玉米人P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78Cl0.140.47Zn—0.01Fe0.080.012———1、组成生物体的化学元素大体相同；2、在不同的生物体内,各种化学元素的含量相差很大；3、各种化学元素在同一种生物体内含量不同，其中C、H、O、N四种元素含量最多；小组讨论组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重和干重的百分比）1.组成细胞的元素种类是否仅为图中所示？2.组成细胞的化学元素的含量百分比是否都相同？有何规律？组成细胞的元素1.组成细胞的元素有20多种2.种类大量元素C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg主要元素最基本元素微量元素Fe、Mn(锰)、B（硼）、Zn、Cu、Mo（钼）3.占细胞鲜重最多的元素是___，占细胞干重最多的是______OC资料分析几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N,P,K肥也无济于事,后来,人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片”绿洲”的附近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子个踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了.通过分析,你能得出什么结论呢?微量元素作用微量元素(钼)是生物体不可缺少的必需元素;在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的.缺Fe会使人患贫血等症状；缺Zn使人发育受影响，性器官的发育不良等;缺Ｉ会导致甲状腺肿等。组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢?化合物组成细胞的化合物化合物质量百分比水占85~90无机盐占1~1.5蛋白质占7~10都含有C、H、O脂质占1~2糖类和核酸占1~1.5右表表示组成细胞的主要化合物及其相对含量，请阅读后回答：1.占细胞鲜重最多的化合物是______,占细胞鲜重最多的有机物是__________2.占细胞干重最多的化合物是______,占细胞干重最多的有机物是__________水蛋白质蛋白质蛋白质讨论三并不是所有细胞中化合物的含量都一样。根据你的生活经验，说说哪些植物器官的细胞富含糖类、脂质或蛋白质？怎样从植物器官中提取这些化合物？先让我们从检测生物组织中含有的糖类、脂肪和蛋白质等有机化合物的实验开始吧！检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。如：还原糖+斐林试剂→砖红色沉淀脂肪+苏丹Ⅲ→橘黄色蛋白质+双缩脲→紫色淀粉+碘液→蓝色目的要求尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质。材料用具：1.实验材料：苹果汁、花生种子、花生汁、马铃薯、豆浆、鲜肝液2.仪器：3.试剂：斐林试剂、苏丹Ⅲ、碘液、双缩脲方法步骤：1．实验材料、仪器和试剂的选择2．设计记录表格，记录预测结果3．检测的方法步骤(1)还原糖的检测和观察;(2)脂肪的检测和观察;(3)蛋白质的检测和观察;检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质（1）还原糖的检测和观察常用材料：注意事项：①还原糖有②③必须颜色变化：浅蓝色棕色砖红色甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用选择白色或接近白色的、富含还原糖的生物组织葡萄糖，果糖，麦芽糖用水浴加热1．还原糖的检测选材：含___较高、____________的植物组织制备组织样液制浆过滤用一层纱布取液颜色反应：结论：组织样液中有可溶性还原糖糖量白色或近于白色蛋白质的鉴定常用材料：试剂：注意事项：①先加，再加②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比颜色变化：双缩脲试剂（A液：0.1g/ml的NaOHB液：0.01g/ml的CuSO4）变成紫色鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶A液1mlB液4滴3．蛋白质的检测选材与制备鲜肝...
