第三章第二节第二课时细胞的结构和功能(本栏目内容，在学生用书中以活页形式分册装订！)一、选择题1．下列细胞器中，被称为“蛋白质的生产机器”和“有机物的合成车间”的分别是()A．核糖体、高尔基体B．核糖体、内质网C．内质网、叶绿体D．内质网、高尔基体【解析】核糖体是细胞合成蛋白质的场所，被称为“蛋白质的生产机器”，内质网与细胞中蛋白质、脂质等有机物的合成有关，所以被称为“有机物的合成车间”。【答案】B2．电子显微镜下观察小麦幼茎皮层细胞，可观察到的结构包括下图中的()A．①②③④⑤B．①②③④C．①③④⑤D．①②③⑤【解析】解题时一是注意通过细胞器的结构特点，正确识别各结构的名称；二是了解各种细胞中具有的结构。小麦属于高等植物，其幼茎皮层细胞中含有①线粒体、②叶绿体、③内质网、④高尔基体、核糖体等细胞器，⑤中心体一般存在于动物细胞和低等植物细胞中。【答案】B3．人体注射卡介苗后，过一段时间，血液中就会出现抗结核杆菌的抗体，细胞中产生这种抗体的细胞器和其化学组成单位分别是()A．高尔基体和氨基酸B．核糖体和氨基酸C．核糖体和葡萄糖D．细胞质基质和葡萄糖【解析】本题主要考查细胞器的功能。解题的关键是要知道抗体的性质。抗体是机体受抗原刺激后产生的，并且能与该抗原发生特异性结合的具有免疫功能的球蛋白，即抗体是蛋白质，是由核糖体合成的，基本单位是氨基酸。【答案】B4．下列生命活动过程中，有高尔基体参与的是()A．植物细胞壁的形成B．分解葡萄糖产生ATPC．以氨基酸为原料合成肽链D．以核苷酸为原料合成核酸【解析】本题考查高尔基体的功能。植物细胞分裂的末期，高尔基体参与细胞壁的形成。B项分解葡萄糖产生ATP在细胞质基质内完成。核糖体是以氨基酸为原料合成肽链的场所。正常细胞以核苷酸为原料合成核酸的过程需要核酸作为模板，可以发生在细胞核、线粒体、叶绿体内，高尔基体内不含核酸。【答案】A5．(2008年上海高考)下列物质由肝细胞内核糖体合成的是()A．转氨酶B．糖原C．胆汁D．尿素【解析】核糖体是蛋白质合成的场所，转氨酶的化学本质蛋白质。【答案】A6．玉米叶肉细胞中具有色素的一组细胞器是()A．线粒体和高尔基体B．中心体和核糖体C．叶绿体和液泡D．内质网和液泡【答案】C7．线粒体是进行有氧呼吸的主要场所，德国科学家华尔柏在研究线粒体时，统计了某种动物部分细胞中线粒体的数量(见下表)。能根据此表得出的结论是(多选)()肝细胞肾皮质细胞平滑肌细胞心肌细胞动物冬眠状态下的肝细胞950个400个260个12500个1350个A.动物冬眠时与正常情况相比，其能量代谢的水平高，消耗能量多B．心肌细胞能量代谢的水平高，消耗的能量多C．正常情况下，肝细胞消耗的能量比平滑肌细胞多D．冬眠时肝脏代谢加强，需能量多【解析】本题考查通过表格获取信息，并作出正确判断的能力。线粒体是进行有氧呼吸的主要场所，线粒体的多少与能量代谢水平的高低有关。在代谢活动旺盛的细胞中，消耗能量多，线粒体数量就多。【答案】BCD8．(原创题)新宰的鸡，马上把肉炒熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再炒，肉反而鲜嫩，原因是()A．新肉内水分太多，炒时失去水分而肉老口味不好B．新肉部分线粒体是活的，产生能量使肌肉收缩变老而口味不好C．过一段时间的肉细胞死亡，使溶酶体酶释放，将一部分蛋白质等水解，使肉鲜嫩D．过一段时间的肉，肌细胞死亡，舒展而鲜嫩【解析】细胞内的溶酶体是“消化车间”，内含有许多种水解酶，能水解蛋白质等有机物，当细胞死亡后，溶酶体才释放这些水解酶，将蛋白质水解为多肽、氨基酸等，这样的肉吃起来有鲜嫩味。【答案】C9．(2010年南京高一检测)黑藻和萤火虫的体细胞中都有的结构是()①细胞壁②细胞膜③线粒体④叶绿体⑤中心体⑥核糖体⑦内质网⑧高尔基体A．①②⑥⑦⑧B．②③⑥⑦⑧C．②④⑥⑦⑧D．②③④⑥⑧【解析】萤火虫体细胞作为动物细胞，不存在细胞壁、叶绿体等结构，而黑藻属于高等植物，不存在中心体。【答案】B10．在显微镜的上方用不同的灯泡在相同的距离(大于20cm)处照射菠菜叶下表皮的装片(稍带有叶肉)①强光(200W灯照5min)下的装片；②弱光(25W灯照10min)下的装片；③黑...
